- Arten
- Gebrauchte Werkzeuge und Materialien
- Gründung der Stiftungen
- Drittens: Schritt nach rechts, Schritt nach links ...
- Was ist dieses Gebäude?
- Eigenschaften
- Bestellungen von Kusnezow-Öfen
- Empfehlungen für Mauerwerk
- Bestellung
- Arten von Strukturen
- Das Funktionsprinzip der Haubenöfen von Kusnezow: Bestellung
- Vorarbeit
- Arten von Kuznetsov-Öfen
- Was kann so ein seltsamer Schornstein geben?
- Verstärkung der Struktur mit Draht
- Ofenfundament
- Grundregeln zum Erstellen eines Heizofens
- Was für den Bau von Kuznetsov-Öfen benötigt wird
- Herd mit Ofenbank
- Design-Merkmale
Arten
Durch Zweck und Gestaltungsmerkmale "Schmiede" können in verschiedene Typen unterteilt werden:
- Heizung. Die Geräte sind für eine effiziente und sichere Raumheizung ausgelegt.
- Kochen. Wird zum Kochen verwendet. Dazu gehören Backöfen zum Backen von Brot und Backwaren.
- Bad. Der Kuznetsov-Saunaofen ist für die gleichzeitige Beheizung der Hauptbadezimmer ausgelegt. Solche Geräte haben eine hohe Wärmeübertragung bei minimalem Kraftstoffverbrauch.
- Straße. Ofenkomplex, bestehend aus einem Grill oder Barbecue, zum Kochen im Freien.
- Kamin. Das Gerät wird als dekoratives Element des Innenraums oder als zusätzliche Heizoption verwendet.Einige Kaminöfen sind mit speziellen Liegen für einen angenehmen Zeitvertreib ausgestattet.
Am beliebtesten sind komplexe Geräte, die sich durch ihr Multitasking auszeichnen. Ein markantes Beispiel ist der Heiz- und Kochherd Kuznetsov, der sowohl zum Heizen von Wohnräumen als auch zum Kochen bestimmt ist.
Trotz ihrer funktionalen Eigenschaften arbeiten alle Öfen nach dem gleichen Prinzip - der effizienten Verteilung der erhitzten Gase in der Haube in getrennte Ströme.
Es ist bemerkenswert, dass Ofenglocken mit zusätzlicher Ausrüstung ausgestattet werden können - elektrische Heizungen, Warmwasserspeicher, Dampfgeneratoren, Backofen und Kochfeld.
Ein gut entworfener und aufgestellter Kuznetsov-Saunaofen sorgt für zuverlässige Heizung in allen Funktionsbereichen: Dampfbad, Waschraum, Umkleideraum und Ruheraum. Darüber hinaus können Sie damit schnell Wasser erhitzen, heißen Dampf ansammeln und die Luft reinigen.
Gebrauchte Werkzeuge und Materialien
Um die Arbeit abzuschließen, benötigen Sie Mühle mit Scheiben für Ziegelschneider, Locher oder Bohrer, ausgestattet mit einer Mischdüse zum Mischen des Mörtels.
Folgende Materialien müssen auf die Baustelle geliefert werden:
- Zwei Arten von Ziegeln - Schamotte (mit feuerfesten Eigenschaften) und gewöhnlicher Ton, Klasse M150.
- Das Ziegelvolumen wird von einem Fachmann gemäß Zeichnung bestimmt.
- Hochwertiger Ton - etwa ein Zentner.
- Gesiebter Sand, in einer Menge, die Ton zweimal übersteigt.
Die beiden oben genannten Komponenten können durch eine bereits vorbereitete Mischung ersetzt werden, die in einem Baumarkt erhältlich ist. Diese Option ist bequemer und erfordert weniger Zeit und Mühe, um die Lösung vorzubereiten.
Und Sie benötigen auch verschiedene Metallprodukte:
- Feuerraum und Blower Doors;
- Ventil;
- oben;
- Stahldraht;
- Ecken.
Gründung der Stiftungen
Die meisten Vorteile von Kuznetsov-Öfen werden durch das Prinzip des freien Gasdurchgangs bereitgestellt. Lassen Sie es uns noch einmal an einem Beispiel erklären.
Stellen wir uns einen Ofen mit einem komplexen Abzugssystem vor: ein Unterzeichen, ein Vier-Fünf-Umkehrholländer. In diesem engen Labyrinth entstehen zwangsläufig starke Turbulenzen. Hast du gehört, wie der Ofen brummt? Dies ist nur eine unbedeutende Manifestation der darin wütenden Wirbelenergie. Und man kann es nirgends entnehmen, außer vom Tankdeckel. Wenn die Kanäle lang und schmal genug sind, ist hier auf den ersten Blick nichts Schlimmes: Die Wirbel lösen sich auf, während sie zum Rohr gelangen, kühlen ab und geben ihre Energie dennoch an den Ofenkörper ab das Zimmer. Tatsächlich treten jedoch Nuancen auf, auf die später im Text eingegangen wird. Aus diesem Grund ist der Wirkungsgrad eines Rinnenofens über 60 % eine außergewöhnliche Seltenheit.
In einem Kanalofen fließt während des Heizens ein riesiger Energiestrom, und nur ein kleiner Teil davon kann zum Heizen oder Erhitzen von Wasser verwendet werden, ohne seinen Betrieb zu stören. Ein solcher Ofen ist einem Kernreaktor etwas ähnlich. Keine Angst, nur in Sachen Synergie, d.h. entlang der Wege der Energiezirkulation darin. In einem Kernreaktor muss Dutzende Male mehr Brennstoff eingesetzt werden, als zur Gewährleistung der Auslegungsenergieausbeute erforderlich ist. Andernfalls werden Neutronen einfach herausfliegen, ohne Zeit zu haben, Uranatome zu treffen, die bereit sind, sie zu empfangen. In einem Kanalofen fliegen heiße Wirbelstürme, die keine Zeit zum Abkühlen haben, in den Schornstein oder kühlen sich umgekehrt sofort ab und geben Rauch und Ruß ab.
Aber die Schmiede (Details unten) sind in puncto Synergie bereits näher an den thermonuklearen Reaktoren der Zukunft. „Thermonuklear“ klingt beängstigend, ist aber nur in Verbindung mit der Wasserstoffbombe.Tatsächlich sind Fusionsreaktoren ziemlich sicher.
Wieso den? Denn sie produzieren genau so viel Energie, wie der Verbraucher verbrauchen soll, und die technologische Leistungsreserve für verdünntes Plasma ist gering. Wenn die Kammer eines Tokamaks oder Stellarators plötzlich vollständig zerstört wird, leuchtet das Plasma vollständig auf (es befinden sich keine schweren Atome darin) und kühlt ab, bevor es die Wände des Raums erreicht. Die Mechaniker werden fluchen - ob es die Pflicht ist, die Schnürsenkel zu schärfen - aber nach 5 Minuten. in der Lage sein, ohne Schutzausrüstung bis zur Eliminierung zu stumpfen.
Was also haben Kuznetsov-Öfen mit Fusionsreaktoren gemeinsam? Die Tatsache, dass die Energie der Rauchgase dank des Prinzips des freien Durchgangs nicht viele Male im Strom rollt, bis sie in den Ofenkörper gedrückt wird, sondern ihn sofort imprägniert. Und jetzt kann sie von dort aus nirgendwo hingehen, außer zum Zimmer und / oder zum Warmwasserregister.
Drittens: Schritt nach rechts, Schritt nach links ...
Hohe Materialbelastungen in Kuznetsov-Öfen erfordern nicht nur eine sorgfältige Konstruktionsentwicklung, sondern auch die Einhaltung einiger grundlegender Konstruktionsprinzipien. Der wichtigste ist ein schwimmender Feuerraum aus Schamottesteinen der Marke ShB-8 oder Sh-5. Der Ofenkörper ist aus Keramikziegeln mit einer Qualität von mindestens M150 ausgelegt.
Was bedeutet schwebendes Feuer? Erstens muss um ihn herum oder an den vom Autor genau berechneten Stellen eine trockene Naht vorhanden sein. Es ist nicht so einfach, es zu machen: Nach dem Auslegen der letzten Schamottereihe (sofern in der Spezifikation für den Ofen nicht anders angegeben) wird der Lehmmörtel aus den Nähten zwischen Schamotte und gewöhnlichen Ziegeln herausgepickt und Mineralkartonplatten sind stattdessen eingefügt - Basalt, Kaolin usw. .
Unabhängige und verwandte Gebäudemodule
Zweitens muss das Prinzip der Inkohärenz von Modulen strikt eingehalten werden. Was es ist, zeigt Abb. Auch bei dämpfenden Fugen dürfen keine Schamottevorsprünge in die Rillen gewöhnlicher Ziegel eindringen und umgekehrt. TKR und Wärmekapazität von Schamotte unterscheiden sich erheblich von "Ziegeln", und der mit dem Ofenkörper verbundene Feuerraum reißt das Mauerwerk beim Anzünden. Die Schmiedefeuerbüchse sollte ein kompaktes Modul sein, das in einem Nest aus gewöhnlichen Ziegeln installiert ist. Wie man gleichzeitig seinen Ausgang in den Schornstein arrangiert, erklärt der Autor ausführlich auf der Website.
Auch bei der Auswahl und Vorbereitung der Materialien ist seinen Empfehlungen unbedingt Folge zu leisten. "Kuznetsovka" zwar Backstein, aber Hightech, und ertragen Ersatz für Ersatz und Nachlässigkeit nicht mehr als eine Rakete oder ein U-Boot - der Ersatz von Titan und Verbundwerkstoffen mit einer Blechdose. Die Folgen werden jedoch nicht so katastrophal sein, aber sie müssen auch zu Hause gesehen und nicht in den Nachrichten gelesen werden. Und zahlen aus eigener Tasche.
Im Allgemeinen, je nach Technologie: Ein fleißiger, aufmerksamer und genauer Anfänger kann einen Kuznetsov-Ofen bauen. Aber ein wirklich erfahrener Ofenbauer, der halb betrunken, aber gedankenlos einen wirklich sehr guten Ofen oder einen holländischen Ofen auslegt, wird auf Kuznetsovs Ofen definitiv ausfallen.
Was ist dieses Gebäude?
Kuznetsovs Geräte wurden vor mehr als 50 Jahren entwickelt und derzeit wurden mehr als 150 Varianten verschiedener Projekte entwickelt, die ihre eigenen Eigenschaften und Zwecke haben. Hauptsorten:
- Kochen. Diese Art von Gerät wird zum Kochen verwendet. In solchen Öfen werden hauptsächlich gusseiserne Öfen installiert, auf denen der gesamte Garvorgang durchgeführt wird.
- Brot mit Backofen.Kochtypen von Gebäuden werden oft mit einer Brotmaschine kombiniert.
- Heizung. Ein Zwei-Glocken-Ofen für ein Haus nach dem Kuznetsov-System ist eine hervorragende Alternative zur Gas- oder Elektroheizung. Bei richtiger Verlegung und Feuerraum kann der Raum auch bei starkem Frost beheizt werden.
- Bad. Kuznetsovs Öfen für Bäder sind unter anderen Typen am beliebtesten. Nach Kuznetsovs Projekten werden die meisten dieser Gebäude gebaut, die in fast jedem Landhaus oder jeder Datscha zu finden sind.
- Kamine mit Wasserkreislauf. Nützliche Haushaltsgeräte. Menschen, die versuchen, ihre Häuser durch Erhitzen des Ofens mit heißem Wasser auszustatten, werden sicherlich eine Struktur mit einem Wasserkocher bauen. Kuznetsovs Haubenofen mit einem Wasserheizkessel ist in Dörfern weit verbreitet.
- Russisch zweistöckig. Holzkamine mit einer Bank haben ihre Relevanz nicht verloren und werden daher im Alltag aktiv genutzt.
Eigenschaften
Die Haubenöfen von Kuznetsov haben eine Reihe von Besonderheiten und Vorteilen, die sie von den Hauptkonkurrenten auf dem Markt für Heizgeräte für Haus und Bad unterscheiden.
Das Funktionsprinzip eines solchen Geräts ist recht einfach: Die untere Ebene (Etage) und der Feuerraum sind eine einzige Struktur - eine Kappe, die dazu dient, Gase, die bei der Verbrennung von Brennstoff entstehen, effektiv zu bewegen. In diesem Fall erfolgt die Ansammlung leichter Gase oben an der Kappe und schwerer Gase unten. In der Mitte konzentrieren sich Gase mit mittlerer Heiztemperatur.
"Kuznetsovka" aus Ziegeln sorgt für eine langfristige Speicherung der erwärmten Luft in der Haube für eine effiziente Wärmespeicherung im Raum und dann für eine schnelle Entfernung von Verbrennungsabfällen durch den Schornstein.
Ein Merkmal des Ofens besteht darin, die maximale Verbrennungstemperatur aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus hat der Kuznetsov-Ofen einen hohen Wirkungsgrad, der um ein Vielfaches höher ist als der eines klassischen russischen Ofens.
Die spezifischen Vorteile solcher Öfen sind wie folgt:
- Hoher Wirkungsgrad - bis zu 94 %.
- Hochtemperatur-Verbrennungsmodus des Brennstoffmaterials.
- Schnelles Ansammeln und langes Warmhalten.
- Geringe Rußablagerung.
- Pflegeleichtigkeit und Schlichtheit.
- Geringer Materialverbrauch bei hoher Heizleistung.
- Möglichkeit der zusätzlichen Einbettung einer Kontur für die Warmwasserversorgung.
- Erhöhter Zug bei kleinen Abmessungen des Schornsteins.
- Attraktives Design und große Auswahl an konstruktiven Formen. Eine verbesserte Version ist der Kuznetsov-Ofen mit zwei Glocken, der für jede Art von Raum ausgelegt werden kann.
- Schnelle Schubverteilung zwischen den Kanälen im Automatikmodus.
Bestellungen von Kusnezow-Öfen
Der Bau des Kuznetsov-Ofens setzt keine besonderen Kenntnisse und Fähigkeiten voraus. Wenn die Hände für das einfachste Werkzeug geschärft sind, reicht es aus, die Reihenfolge und ein paar einfache Regeln zu befolgen, um erfolgreich eine Struktur aufzubauen. Die Bestellung ist einfach ein System von Zeichnungen und Anweisungen, die den Prozess des Auslegens des Ofens Schritt für Schritt bis hin zu jeder Ziegelreihe separat beschreiben. Warum diese Präzision? Tatsache ist, dass Kuznetsov Jahrzehnte damit verbracht hat, das Design perfekt zu machen, und wenn Sie etwas übersehen, wird der Ofen nicht richtig funktionieren. Hier eine Musterbestellung:
Das ist interessant: Gussheizkörper (Batterien) zum Heizen - technische Übersicht
Empfehlungen für Mauerwerk
Zum Verlegen des Schildes wird nur Ton mit mittlerem Fettgehalt mit Sandverunreinigungen verwendet.
Falten Ziegelschild für einen Metallofen im Bad oder zu Hause müssen Sie die Empfehlungen befolgen:
- Die Lösung sollte nur auf Tonbasis sein. Verwenden Sie keinen Zement.
- Entfernen Sie während des Verlegens sofort die Reste der Mischung aus dem Inneren der Struktur.
- Der Bau muss mit der Installation des Fundaments beginnen. Es sollte separat sein und nicht mit dem Fundament des Hauses verbunden sein. Zuerst wird der Ziegel trocken verlegt, um die horizontale Position zu überprüfen. Nach Überprüfung aller Parameter wird das Fundament mit einer Lösung fixiert.
- Um den Rauchzug zu begrenzen, müssen Sie im oberen Teil der Struktur einen Schieber einbauen.
Die ersten beiden Reihen sind taub ausgelegt, sie bilden keine Rauchkanäle. Dies ist gemäß den Brandschutzanforderungen erforderlich.
Bestellung
Türen für die Reinigung müssen auf dem Ziegelschild installiert werden Kanäle aus Ruß
Die Reihenfolge des Glockenheizschildes ist wie folgt:
- Die Zeilen von der ersten bis zur dritten sind standardmäßig angeordnet. In der dritten Reihe muss ein leerer Raum gelassen werden, in dem die Ofentür installiert wird.
- In der vierten und fünften Reihe sind ein Gebläse und eine Reinigungstür montiert, hier sind auch zwei Stecker installiert.
- In der sechsten Reihe beginnen sie allmählich, die Anzahl der Kanäle zu reduzieren, ein Heiztank wird installiert.
- Die siebte Reihe dient zur Montage des Gitters. Damit es sicher befestigt ist, müssen Sie alle Steine abschneiden, die stören könnten. Der Kanal wird gesperrt, um in Zukunft zwei Verzweigungen zu machen.
-
Die achte Reihe ist für den Einbau von zwei Türen ausgelegt.
- Am neunten und zehnten wird eine Stahlbandlasche platziert.
- Der nächste Schritt ist die Implementierung von Türüberlappungen. Von oben sollten sie mit einer Tonlösung bestrichen werden.
- In der zwölften Reihe ist ein gusseiserner Ofen installiert.
- Auf der sechzehnten Ebene müssen Sie im Bereich der rechten Ecke Ziegel schneiden, und auf der neunzehnten ist ein Ventil installiert.
- Die zweiundzwanzigste Reihe ist für die Montage des Schildes und des Samowars reserviert.
- Um die einunddreißigste Reihe zu erweitern, werden die Ziegel zusammengepresst und im nächsten Schritt wird ein Lüftungsgitter platziert.
Arten von Strukturen
Die Abzugshauben im Inneren des Ofens können auf unterschiedliche Weise positioniert werden, daher gibt es viele Arten von Öfen. Sie können mit Ihren eigenen Händen einen Ofen für zweistöckige Häuser bauen, und beide Etagen werden gleichmäßig beheizt. Sie können sogar ein Gebäude mit einer Ofenbank bauen (Heizung dieser Art ist Konvektion) oder Sie können einen Wärmetauscher hineinstellen. Diese Bauart wird Kessel genannt, sie ist mit KIK gekennzeichnet.
Es gibt eine Art Gebäude in Form eines Kamins, sie werden normalerweise in Häusern außerhalb der Stadt gebaut. Heizgasherde werden mit IOK bezeichnet, und wenn sie eine Ofenbank haben, wird der Buchstabe „L“ hinzugefügt. Wenn in solchen Designs auch ein Ofen vorhanden ist, wird der Buchstabe „D“ angezeigt.
Echte russische Kuznetsov-Glockenöfen sind mit RTIK gekennzeichnet, es gibt etwa 10 Modelle, von denen zwei Ofenbänke haben. Solche Öfen werden am häufigsten in Bädern gebaut. Aber es ist schwierig, dort einen massiven Backsteinofen zu installieren, daher wählen viele Menschen eine Metallstruktur für Bäder. Saunaöfen sind mit BIK gekennzeichnet, Kuznetsov entwarf sie so, dass sie klein waren, vorzeigbar aussahen und eine kleine Fläche einnahmen.
Heizung Polycarbonat-Gewächshäuser Infrarotheizung
Das Funktionsprinzip der Haubenöfen von Kusnezow: Bestellung
Das Funktionsprinzip von Kuznetsov-Öfen ist nicht kompliziert.Während des Baus des Ofens müssen alle Arbeiten gemäß den Zeichnungen, Diagrammen und natürlich den Bestellungen ausgeführt werden.
Alle Haubenöfen von Kuznetsov arbeiten nach dem Prinzip der Trennung von Verbrennungsprodukten. Dieses Prinzip beruht auf der Tatsache, dass das bei der Verbrennung von Brennstoff entstehende Gas in zwei Ströme aufgeteilt wird: kalt und heiß. Die Bewegung von Gasen innerhalb des Ofendesigns ist sehr gut durchdacht. Heiße Luft verweilt im Ofen und hält die Wärme lange. Entlang einer speziell angefertigten Aussparung strömt schnell kalte Luft in den Schornstein. Ein nach diesem Prinzip arbeitender Ofen wird Haubenofen genannt. In einem solchen Ofen ist der Herd mit seinem Unterteil kombiniert und bildet so etwas wie eine Kappe. Er wirkt dann als Gastrenner in zwei Ströme. Der heiße Luftstrom steigt auf und verweilt in der Glocke, wodurch die Wärme konzentriert wird.
Vorteile von Kuznetsov-Öfen:
- Rentabilität;
- Langfristige Wärmespeicherung;
- Kleine Rußbildung;
- Keine Notwendigkeit für häufige Reinigungen;
- Sie können aus verschiedenen Formen und Designs wählen.
Der hohe Wirkungsgrad (95%) der Kuznetsov-Öfen ist das Ergebnis einer grundlegend neuen Entwicklung und Konstruktionsmerkmale. Zum Vergleich: Ein traditioneller russischer Ofen hat einen Wirkungsgrad von 25-40 %. Wenn Kuznetsovs Öfen Mängel aufweisen, gibt es nur wenige davon, und sie gehen vor dem Hintergrund der Vorteile verloren.
Vorarbeit
Zunächst müssen Sie einen Ort für den Bau des Ofens auswählen. Am einfachsten geht das vor dem Hausbau – dann werden Ofen und Gebäude gemeinsam so ausgelegt, dass drei oder mindestens zwei Räume beheizt werden. Bei einem Fertighaus ist die Situation komplizierter.In diesem Fall neigen sie dazu, den Ofen in eine innere Trennwand einzubauen, da seine Einführung in eine tragende Wand komplexe Berechnungen und gefährliche arbeitsintensive Arbeiten erfordert (ein Teil der Wand muss demontiert werden, damit sich die Last nicht überlappt). ein System aus Stürzen und Säulen).
Sie können sich natürlich auf eine einfache Wandmontage beschränken, aber dann wird nur ein Raum beheizt.
Am ausgewählten Standort muss ein Stahlbetonfundament errichtet werden. Seine Abmessungen müssen die Abmessungen des Backofens auf jeder Seite um mindestens 100 mm überschreiten. Es ist nicht erlaubt, das Fundament des Ofens mit dem Fundament des Gebäudes zu kombinieren - beide Strukturen geben einen unterschiedlichen Tiefgang und einer der Sockel zieht den anderen mit, wodurch er schief wird.
Unter dem Ofen muss ein Stahlbetonfundament angebracht werden
Die Tiefe des Fundaments hängt von der Tragfähigkeit des Bodens, der Tiefe seines Gefrierens und der Art des Baubetriebs (periodisch / ständig) ab. Normalerweise wird in Gebäuden mit ganzjährigem Aufenthalt von Menschen auf stabilem Boden das Fundament um 400-600 mm vertieft. Als Verstärkungsschicht sollte Schotter auf den Boden der Baugrube gegossen und ein Sandkissen darauf gelegt werden.
Dann wird alles nach traditioneller Technologie erledigt - die Schalung wird installiert, der Bewehrungskorb wird befestigt und mit Beton ausgegossen. Mit dem Bau des Ofens muss erst fortgefahren werden, nachdem der Beton vollständig ausgereift ist und eine ausreichende Festigkeit erlangt hat - dies dauert normalerweise etwa einen Monat.
Arten von Kuznetsov-Öfen
Das Design gewann durch seine erstaunliche Vielseitigkeit enormen Wert. Der Kuznetsov-Ofen, dessen Zeichnungen in mehr als 150 Varianten präsentiert werden, kann in jedem Raum so effizient wie möglich eingesetzt werden.Jede der Zeichnungen berücksichtigt die Merkmale der Räumlichkeiten für einen bestimmten Zweck, weshalb der Ofen für einen bestimmten Gebäudetyp mit einer so hohen Effizienz arbeitet.
Es macht keinen Sinn, alle Öfen von Kuznetsov aufzulisten, hier sind nur einige der am meisten nachgefragten Optionen:
- Brotbacköfen zum Kochen, kombiniert mit Kochflächen;
- Badeöfen;
- Öfen für den Außenbereich;
- Kaminöfen;
- Heizöfen.
Dies ist keine vollständige Liste spezialisierter Kuznetsov-Öfen. Es ist möglich, kombinierte Ansichten zu erstellen, was sehr praktisch ist, wenn Sie sie im Alltag in kleinen Bereichen verwenden.
Was kann so ein seltsamer Schornstein geben?
- Schichtung der Rauchgase nach Temperatur unmittelbar nach der Brennkammer.
- Auf dem Weg der Gase können Sie nicht eine, sondern zwei oder drei Kappen gleichzeitig installieren. Dadurch gibt der Rauch mehr Wärme ab und die Struktur selbst besteht aus mehreren Zonen mit konstanter Temperatur.
- Die Haube befindet sich neben dem Feuerraum und Rauchgase, die ihre Hitze noch nicht abgegeben haben, treten ein. Dadurch verbrennen Asche, Kohlenmonoxid und flüchtige Kohlenwasserstoffe, die bei einer herkömmlichen Feuerung vom Schornstein weggetragen werden, bei dieser Ausführung unter der Haube. Dies führt zu einer Erhöhung der Wärmeübertragung und minimiert die Rußmenge im Schornstein.
- Aufgrund der natürlichen Konvektion können die Verbrennungsprodukte den Ofen physikalisch nicht verlassen, bevor die gesamte Wärme freigesetzt ist.
- Der Wärmetauscher im Kuznetsov-Ofen befindet sich im Gegensatz zu anderen Bauweisen in der Haube, dh außerhalb der Brennkammer. Es kann die Temperatur des Feuers in keiner Weise beeinflussen und verringert daher nicht die Effizienz.
Jetzt - direkt zum Bauablauf.
Verstärkung der Struktur mit Draht
Jede dritte Reihe sollte mit Metalldraht verlegt werden, dies ist ein kleines, aber notwendiges Detail, das die Struktur zuverlässig macht. Eisenbauteile müssen mit einem Abstand von 0,5 cm in das Mauerwerk eingebracht und der entstehende Hohlraum mit feuerfester Wolle ausgefüllt werden.
Um einen Kuznetsov-Badofen mit eigenen Händen herzustellen, sind keine Maurerkenntnisse erforderlich. Wenn Sie ein Diagramm und Zeichnungen haben, wenn Sie sorgfältig arbeiten, wird definitiv alles funktionieren. Um das Schema zu finden, gehen Sie einfach auf die Website von Kuznetsov, dort sind Informationen für alle verfügbar, die jeder verwenden kann.
Wenn Sie über Maurererfahrung verfügen, gibt es keine Probleme. Hauptsache, Sie befolgen die Anweisungen.
Ofenfundament
Wie bei jeder Ziegelkonstruktion muss das Fundament für den Ofen im Voraus vorbereitet werden. Für den Fall, dass dies beim Hausbau nicht erfolgt, kann dieser Vorgang zeitaufwändig sein. Doch daran kommt man nicht vorbei, denn die Konstruktion erweist sich als recht gewichtig und weder der Zementestrich noch die Bodenbalken halten dem stand. Damit die Ofenstruktur in Zukunft nicht reißt, sollte der Bau des Fundaments nach folgenden Regeln erfolgen:
Abb.1. Bestellschema des Ofens.
- Der Sockel des Ofens darf nicht mit einem gemeinsamen Fundament verbunden werden, da dies sonst zu Verformungen der Struktur und zu Rissen oder sogar zum vollständigen Bruch führt.
- Wenn die Ofenstruktur an der Wand angeordnet werden soll, sollte das im Bau befindliche Ofenfundament das Hauptfundament nicht berühren und sich in einem Abstand von nicht mehr als 5 cm befinden.Nach dem Aushärten des Betons wird der entstandene Spalt ausgefüllt Sand.
- Es ist notwendig, die Übereinstimmung zwischen der Klimazone der Bodenvereisung und der Tiefe der Aushubgrube zu beachten.
- Es ist notwendig, das Fundament mit einem Sandkissen, das auf den Boden der Grube gelegt wird, vor Feuchtigkeit zu schützen und es nach dem Erstarren mit Dachmaterial oder anderem wasserdichten Material zu umwickeln.
- Achten Sie darauf, den Betonteil des Fundaments mit einem Metallrahmen aus Bewehrungsstäben zu verstärken.
Nachdem diese Phase abgeschlossen ist, beginnt der Prozess des Baus des Ofens. Für jemanden, der jemals auf solche Arbeiten gestoßen ist, wird es nicht schwierig sein, die Maurertechnologie am Beispiel des Kuznetsov-Kamins zu beherrschen, dessen moderne Modelle sehr vielfältig sind und sich perfekt in den Innenraum einfügen.
Grundregeln zum Erstellen eines Heizofens
- Um Kuznetsov-Öfen herzustellen, sollte die Bestellung (Mauerwerkspläne) im Voraus gedruckt werden.
- Die im Inneren des Ofens befindliche Feuerfestschale muss allseitig frei sein, da sich der Stein beim Erhitzen ausdehnt.
- Das feuerfeste Innenmauerwerk bei Verwendung von Schamottesteinen wird immer hochkant ausgeführt. Wenn die Ziegel aus Ton bestehen, werden sie an den Innenwänden und an den Pfosten nach Ermessen des Ofenbauers verlegt.
- Um den Verbund zu verstärken, wird alle zwei Steinreihen ein Draht verlegt.
- Wenn ein Kuznetsov-Ofen erstellt wird, sieht die Bestellung von Backsteinöfen für das Haus vor, dass verschiedene Elemente (z. B. Türen) so installiert werden, dass Raum für Erweiterungen vorhanden ist. Zwischen dem Ziegel und dem Metallelement wird eine spezielle Dichtung platziert.
- Nachdem der Bau einer Ziegelstruktur abgeschlossen ist, sollte sie mit einer feuerfesten Masse behandelt werden.
- Das erste Anzünden beginnt mit einer Mindesttemperatur und wird in Zukunft allmählich erhöht.
Was für den Bau von Kuznetsov-Öfen benötigt wird
Für sein Mauerwerk ist es nach allen Regeln wichtig, das Schema strikt einzuhalten. Experten raten, mit einer „Probe“ dieses Prozesses zu beginnen und die Struktur „trocken“ ohne Verwendung von Zementmörtel auszulegen
Bei der Berechnung der Hauptparameter ist zu beachten, dass der Betonsockel allseitig 10 Zentimeter größer sein muss als die Abmessungen des Ofens. Die Grube wird etwa 40 bis 60 Zentimeter tief ausgehoben.
Heute sind im Internet mehr als 150 Schemata öffentlich zugänglich - Zeichnungen mit Entwürfen von Kuznetsov-Öfen. Um eines dieser Modelle zu bauen, müssen Sie sich mit den erforderlichen Materialien und Werkzeugen eindecken. Zum Beispiel werden für den Bau eines OVIK-9-Backofens, der einen Garraum mit 2-Flammen-Herd und Stahltüren hat und zusätzlich mit einem separaten Abluftkanal ausgestattet ist, die folgenden Materialien in einer bestimmten Menge benötigt.
- Roter Backstein - etwa 450 Stück.
- Feuerfeste Steine der Marke SHA-8 für den Einbau einer Feuerkammer - 22 Stück.
- Türen: für die Feuerkammer der Marke DT-3 mit einer Größe von 210 * 250 mm und für ein Gebläse (WPC) mit einer Größe von 140 * 250 mm.
- Rost Rost, Größe 250*252 mm.
- Kochfeld (Herd) mit 2 Brennern 586 * 336 mm groß.
- Türen für den Kochofen Größe 510 * 340 mm - 2 Stück.
- Schieber: für den Feuerraum - 130 * 130 mm, für das Schornsteinrohr - 130 * 250 mm, "Sommer" -Ventil - Größe 130 * 130 mm.
- Metallecke 36*36*4*600 mm und Metallleiste 40*4*600 mm.
- Blech 600*550*3 mm.
- Vordeckenblech 500*700*3 mm. Stattdessen können Sie auch Keramikfliesen oder andere Materialien mit feuerfesten Eigenschaften verwenden.
Was die Werkzeuge betrifft, so benötigen Sie für den Arbeitsablauf eine Kelle, ein Lot, eine Bauwaage, einen Mörtelbehälter, Spachtel, eine Bauecke, einen Locher, einen Schleifer und eine Mischdüse.
Herd mit Ofenbank
Besonders beliebt bei unseren Leuten ist ein Ofen mit Ofenbank. Diese Ausführung ist auch bei Haubenöfen möglich. Sie verbrennen Holz. Solche Modelle werden hauptsächlich in Sommerhäusern oder Landhäusern verwendet. Alle Öfen mit Bänken bestehen aus folgenden Elementen:
- Ofen zum Heizen;
- Couch;
- Kochfeld;
- Ofen;
- Aschekasten;
- Holzfäller;
- Platz für Küchenutensilien.
Wie bei jedem Ofendesign ist für solche Modelle ein separates Fundament erforderlich. Zuerst wird der Sockel des Ofens gebaut. Es besteht aus mehreren horizontal ausgerichteten Ziegelreihen. Sie müssen rechte Winkel haben. Außerdem sollten Sie den Abstand der Sockelreihen zur Raumwand von ca. 15 cm (oder mehr) einhalten. Dann werden ein Gebläse und Luftschlitze verlegt, wodurch die im Ofen erwärmte Luft aufsteigt, gleichmäßig über die Ofenstruktur verteilt wird und die Ofenbank optimal erwärmt.
Auf der Ebene von 8–9 Reihen sollten Böden auf der Ofenbank und dem Feuerraum verlegt werden. Danach müssen Sie gemäß der Reihenfolge mit dem Verlegen von Ziegelreihen für Ofen und Kochfeld fortfahren. Unbedingt wird eine Reihe verlegt, die letztere von der Raumwand trennt.
Der nächste Schritt: das Auslegen der Jumper. Im Bereich des Ofens ist es notwendig, zu diesem Zweck gewöhnliches oder gemustertes Mauerwerk in Form eines Bogens oder Keils zu verwenden, und es ist ratsam, Metallecken und ein dekoratives Regal über dem Gehäuse des Ofens anzubringen Herd. Nachfolgende Ziegelreihen verbinden alle Schornsteine miteinander.An den Wänden in der Nähe des Ofens sind Fenster angebracht - letnik (kann in der Sommersaison verwendet werden). Die höheren heizen den Raum im Winter.
Die Rohre sind höher montiert und haben einen quadratischen Querschnitt. Es wird empfohlen, 2,5 Ziegel zu verlegen. Diejenigen Böden, die im Bereich des Schornsteinstandorts verlegt werden, sollten in mehreren Schichten mit Basaltplatten isoliert werden.
Es ist wünschenswert, die Außenfläche des Schornsteins mit Silikatsteinen zu überziehen, da sie sich durch Beständigkeit gegen Temperaturschwankungen und klimatische Niederschläge auszeichnet. Nach der Aufstellung werden alle verfügbaren Einbauten am Ofen montiert.
Sie können sich beispielsweise nicht auf einfaches Mauerwerk beschränken (obwohl es ziemlich solide aussieht), sondern die Struktur mit hitzebeständiger Farbe streichen und mit Ornamenten und Zeichnungen dekorieren. Ein solches Modell wird in jedem Interieur schön aussehen. Finanziell wird die Veredelung umso teurer, je höher die Qualität der dafür verwendeten Fliesen ist. Und die Fliesen sind abgenutzt nicht nur ästhetisch Funktion - sie halten die Wärme sehr gut. Und in der Pflege sind diese Elemente unprätentiös. Wenn Sie die Endbearbeitung nicht mit Ihren eigenen Händen erledigen können, können professionelle Handwerker zur Rettung kommen.
Design-Merkmale
Aufgrund der speziellen inneren Struktur des Ofens heizt er schnell auf und speichert die Wärme lange. Historiker behaupten, dass der pompejanische Ofen auf der Iberischen Halbinsel auftauchte und ursprünglich speziell für die Herstellung einer offenen Käsepastete verwendet wurde, bei der die Struktur nicht zum Heizen des Raums benötigt wurde.
Dekoration des pompejanischen Ofens
Später verbreitete es sich auf der ganzen Welt. Er wird auch neapolitanischer, italienischer Ofen, Tandoor genannt.
Der pompejanische Ofen ist nicht nur ein ideales Design für die Zubereitung von Pizza, Kuchen und Brot, sondern schmückt auch jeden Vorort. In Kombination mit einem Pavillon oder Grill wird es zu einer echten Landschaftsdekoration und zu einem beliebten Urlaubsort für die ganze Familie.
Ofen im Hof
Grundsätzlich wird ein solcher Ofen in Vorstädten auf der Straße, in einem Grillplatz, in einem Garten im Freien installiert, aber wenn gewünscht und einige technische Verbesserungen vorgenommen werden, kann ein pompejanischer Ofen auch im Haus gebaut werden. Dazu muss natürlich nicht nur ein zuverlässiges solides Fundament, sondern auch ein Schornstein bereitgestellt werden.
In diesem Artikel werden wir uns mit der klassischen Option für den Bau eines italienischen Outdoor-Ofens befassen. Bevor ich mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung fortfahre, möchte ich Sie warnen, dass das Verlegen des Pompeji-Ofens ein sehr schwieriges und kostspieliges Unterfangen ist.
Aber wenn Sie alles richtig machen, wird Sie ein solcher Ofen jahrzehntelang erfreuen, der Hütte ein authentisches Aussehen verleihen und beim Backen köstlicher hausgemachter Kuchen helfen. Dank unserer klaren und einfachen Anleitung kann auch ein Anfänger das Verlegen des pompejanischen Ofens mit seinen eigenen Händen meistern.
Das Gerät des pompejanischen Ofens ähnelt dem Design des alten slawischen Ofens.
Bau des pompejanischen Ofens
Aber im Gegensatz zum traditionellen russischen Ofen heizt er sich viel schneller auf. Sie können Kuchen darin buchstäblich 30 Minuten nach dem Erhitzen backen, während der russische Ofen mindestens 3-4 Stunden braucht, bevor er die optimale Temperatur zum Kochen erreicht.
Eine solche Heizrate im pompejanischen Ofen wird aufgrund der geringeren thermischen Masse erreicht. Die erhitzte Ziegelschicht beträgt nur 12 cm.Bereits 45 Minuten nach dem Anzünden erreicht die Temperatur in diesem Ofen 260 Grad und eine Stunde später - 370 Grad.
Wie ist die Temperaturverteilung im Ofen von Pompeji?
In 30 Minuten | Nach 45 Minuten | Nach 60 Minuten | Nach 90 Minuten | |
---|---|---|---|---|
Der äußere Teil des Gewölbes | 150 | 260 | 370 | 370 |
Der innere Teil des Gewölbes | 315 | 370 | 370 | 370 |
Die Besonderheit und der Hauptvorteil des Pompeji-Ofens besteht darin, dass fast jedes Gericht in kurzer Zeit darin zubereitet werden kann. Aufgrund der hohen Temperatur, die im Inneren des Gewölbes erreicht wird, werden Pizza und Brot darin perfekt gebacken. Rauch verleiht dem Backen eine besondere Würze.