Was ist ein Fettabscheider und warum wird er benötigt?

Fettabscheider für Waschbecken: DIY-Erstellung und -Installation

Fettabscheider: Gerät und Funktionsprinzip

Die Installation von Fettabscheidern in Industrie- und Lebensmittelbetrieben ist auf das Vorhandensein relevanter Hygienenormen und -vorschriften zurückzuführen, aber ist dieses Gerät für den Hausgebrauch wirklich im Haus notwendig? Dazu müssen Sie verstehen, welche Auswirkungen Fettstoffe auf die Kanalisation haben:

• Beim Abkühlen verwandeln sich Fettsäuren in eine flockige Masse, die sich an den Rohrwänden absetzt und schließlich zu Verstopfungen führt, wodurch der Wasserfluss verringert wird. Mit der Zeit wird das System völlig unpassierbar und muss gereinigt (im schlimmsten Fall repariert) werden.
• Fette führen zur allmählichen Bildung von ätzenden Substanzen, die einen anhaltenden übelriechenden Geruch haben.
• Fettablagerungen oxidieren und korrodieren mit der Zeit das Kanalsystem von innen und machen es komplett unbrauchbar.

Wie Sie sehen, ist der Einsatz eines Fettabscheiders auch zu Hause durchaus berechtigt. Betrachten wir kurz das Gerät einer Hausinstallation. Der Fettabscheider ist ein vollständig geschlossener Behälter mit abnehmbarem Deckel aus lebensmittelechtem Kunststoff, der in mehrere Abschnitte unterteilt ist. An die äußersten sind Abzweigrohre angeschlossen, die in die Abwasserleitung einschneiden. Unter der Spüle installiert.

Der Fettabscheider wird als Klärgrube klassifiziert. Das gesamte gebrauchte Wasser fließt durch ihn hindurch. Das grundlegende Funktionsprinzip der Anlage ist der Unterschied zwischen der Dichte von Wasser und Fett. Zunächst gelangen die Abwässer durch das Einlassrohr in den Tank. Da Fett eine geringere Dichte hat, schwimmen seine Partikel auf der Wasseroberfläche und werden von dort dank der quer eingebauten Trennwände in einen speziellen Vorratsbehälter abgeführt. Das angesammelte Fett im Haushaltsfettabscheider kann nur manuell entfernt werden.

Fettabscheider selber machen

Am häufigsten werden Materialien wie Stahl, Kunststoff in Lebensmittelqualität, Glasfaser und Polypropylen für die Herstellung dieses Geräts verwendet. Wir werden die einfachste Option in Betracht ziehen - die Herstellung eines Kunststoffgeräts.

Rat. Wenn Sie auf dem Hof ​​unnötige Produkte aus harmlosem Kunststoff haben, können Sie diese bedenkenlos verwenden, um die Kapazität des Geräts zu schaffen.

Bevor Sie direkt mit der Erstellung des Entwurfs fortfahren, ist es wichtig, grundlegende Berechnungen durchzuführen, die bei der Berechnung des optimalen Installationsvolumens für ein bestimmtes Wasserversorgungssystem helfen. Lassen Sie uns zunächst die Leistung der erstellten Einheit berechnen

Also verwenden wir die folgende Formel: Р=nPs, wobei

• P - Leistung der Klärgrube, l / s;
• n ist die Anzahl der Waschbecken im Raum;
• Ps - Wasserversorgungsrate (normalerweise gleich 0,1 l / s).

Nachdem wir die Kapazität der zu entwerfenden Einheit kennen, bestimmen wir das erforderliche Volumen der Struktur mit der Formel: V = 60 Pt, wobei

• t ist die durchschnittliche Dauer der Fettsäuresedimentation (etwa 6 Minuten);
• P ist die uns bereits bekannte Leistung der Einheit.

Wir erstellen eine Zeichnung der Installation gemäß den erhaltenen Abmessungen. Jetzt können Sie mit der Vorbereitung des Werkzeugs und der Materialien beginnen:

• Material für den Körper der Installation (in unserem Fall Kunststoff in Lebensmittelqualität);
• Sanitär-Silikon;
• Baukleber;
• ein Stück thermoplastisches Rohr mit einem Durchmesser von 5 cm;
• thermoplastischer Ellbogen mit einem Durchmesser von 5 cm;
• thermoplastisches T-Stück mit einem Durchmesser von 5 cm.

Der erste Schritt besteht darin, die Teile für den Körper zu schneiden. Wir verwenden eine Bügelsäge für Metall / Stichsäge. Zuerst kleben wir die Seiten (Körper) unseres Designs, erst danach fixieren wir den Boden. Dann installieren wir interne Trennwände (ihre Höhe sollte 2/3 der Höhe der Seitenwände betragen).Fugen werden mit Silikon abgedichtet.

Wir installieren einen Bogen in der zusammengebauten Struktur (er fungiert als Einlassrohr). Aus einem Rohrstück und einem T-Stück machen wir ein Auslassrohr. Dabei bleibt es beim Kleinen – die obere Abdeckung für das Design. An Stellen, an denen es mit dem Körper in Kontakt kommt, befestigen wir die Gummidichtung. Sie können mit der Installation des Geräts im Arbeitsbereich fortfahren.

Merkmale der Installation der Struktur

Die Installation eines Fettabscheiders ist ein ziemlich einfacher Vorgang, erfordert jedoch die Einhaltung bestimmter Regeln:

1. Zunächst bestimmen wir den Ort für die Installation des Geräts.
2. Wir prüfen und bereiten die Oberfläche vor, auf der wir die Struktur installieren werden (sie muss absolut horizontal sein).
3. Wir bereiten alle Befestigungselemente für die Befestigung des Geräts an der Rohrleitung vor (Schellen, Fittings usw.).
4. Wir bringen das Einlassrohr zum Abwasserkanal und das Auslassrohr zum Entwässerungssystem.
5. Wir testen die Installation und warten auf die erste Reinigung. Wenn das Gerät den Test bestanden hat, können Sie die Installation abschließen.

Das ist eigentlich alles. Tatsächlich ist es, wie Sie sehen können, ganz einfach, einen Fettabscheider für den Hausgebrauch zu bauen und zu installieren. Die Hauptsache ist, vorsichtig, aufmerksam und genau zu sein. Viel Glück!

Wie reinigt man den Fettabscheider?

Im Haus installierte Haushaltsgeräte werden manuell gereinigt. Zu diesem Zweck werden Separatoren mit einem speziellen Messer ausgestattet. Dieser Vorgang ist recht einfach, nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, ist aber etwas unangenehm. Der Aktionsalgorithmus lautet wie folgt:

• Öffnen Sie die obere Abdeckung.
• Wir sammeln das angesammelte Fett mit einem Spatel.Zu beachten ist, dass Fettabfälle beim Entladen von Fettabscheidern entsorgungspflichtig sind, diese Normen aber noch nicht für Haushaltsgeräte gelten.
• Wir überprüfen die Düsen und entfernen gegebenenfalls angesammelte große Partikel daraus.
• Wir entfernen das angesammelte Sediment vom Boden. Es kann mit jedem Reinigungsmittel gereinigt werden.
• Wir spülen das System mit heißem Wasser, wodurch Fett- und Ölpartikel aus den Rohren entfernt werden, die zu Verstopfungen führen können.
• Schließen Sie den Deckel und setzen Sie den weiteren Betrieb des Separators fort.

Um die Fettansammlungen aus dem Straßenabscheider abzupumpen, ist eine spezielle Ausrüstung erforderlich.

Die Reinigung sollte regelmäßig durchgeführt werden, da es sonst zu Verstopfungen des Systems kommen kann.

Fettabscheider für die großvolumige Abwasserbehandlung

Eine Kapazität von mindestens 2 m³ / h, beeindruckende Abmessungen und das obligatorische Vorhandensein von Elektronik (vom Sensor bis zur Steuereinheit) zeichnen industrielle Einheiten aus. Innen- oder Außenmodelle werden an die Kanalisation angeschlossen, um ein Verstopfen der städtischen Kanalisation zu verhindern und eine Abwasserbehandlung in eigenständigen Systemen bereitzustellen.

6. KS-Sch-2V

KS-Zh - eine Reihe von nichtflüchtigen Fettabscheidern vom Brunnentyp. Entwickelt zur Behandlung von Industrieabwässern, bevor sie in die städtische Kanalisation eingeleitet werden. "2V" - vertikales Layout des Geräts. Im Boden installiert, durch die Luke gereinigt.

Die Vorteile des "jüngeren" Modells der KS-Zh-Linie sind die Leistung und das Arbeitsvolumen des Geräts. Dank dessen wird der Durchfluss von bis zu 300 Litern pro Minute effektiv verarbeitet. Das Mindestwartungsintervall des Geräts beträgt sechs Monate.

Von den Minuspunkten sind ständige Investitionen erforderlich: für die Berechnung - für den Designer, für die Vorbereitung des Standorts und die Installation des Geräts - für Fachhandwerker, für die Reinigung - für einen professionellen Staubsauger.
Um den aktuellen Fettgehalt zu kontrollieren, greift man am besten auf einen individualisierbaren Sensor zurück, der vom Hersteller optional angeboten wird.

Technische Daten KS-Zh-2V

Charakteristisch	Bedeutung
Produktivität, m³/h	7.2
Spitzenentladung, l/min	300
Abmessungen (Höhe/Durchmesser), mm	1300/800
elektrische Ausrüstung	Optional sind nichtflüchtige Sensoren mittlerer Dichte montiert.
Herstellungsland	Russland

Industrial KS-Zh im Video des Herstellers:

7.ACO Lipator

Autonomes, flüchtiges Gerät ACO Lipator im Edelstahlgehäuse. Der abgedichtete Lipator ist für den Dauerbetrieb in Fertigungs- und Verarbeitungsbetrieben, Restaurants und Schiffsküchen ausgelegt. Geeignet für Gastronomiebetriebe in Hoch- oder Untergeschossen von Gebäuden - wo die Entsorgung von unbehandeltem Abwasser verboten ist oder es nicht möglich ist, eine Zufahrtsstraße für einen Abwasserwagen zu organisieren.

Der entscheidende Vorteil besteht darin, dass aus dem Abwasser freigesetzte Fette und Schlämme in 60-Liter-Container gepumpt werden, in denen sie der Entsorgung zugeführt werden. Das Design des Geräts ist zusammenklappbar, so dass es keine Schwierigkeiten bei der Lieferung oder Installation gibt.Der einzige Nachteil solcher Geräte sind die hohen Kosten.

Bitte beachten Sie, dass ACO den Lipator in zwei Konfigurationen anbietet: mit automatischer oder manueller Fett- und Schlammpumpe.

Technische Daten ACO Lipator

Charakteristisch	Bedeutung
Produktivität, m³/h	72
Spitzenentladung, l/min	2080
Gewicht (kg	640
Abmessungen (Durchmesser x Höhe), mm	1830 x 600
Abzweigrohrhöhe (Einlass/Auslass), mm	1900 x 1830
elektrische Ausrüstung	Rührwerk Elektroantrieb (230 V)
Herstellungsland	Deutschland

ACO Lipator Batteriediagramm:

Die Wahl des Herausgebers

In einer kleinen typischen Küche mit Spüle und Haushaltsgeschirrspüler wäre Onyx 0,5-15 die kostengünstigste Option. Die Hauptbetriebsregel besteht darin, nicht alle sanitären Einrichtungen gleichzeitig zu verwenden.

Der Peak-Reset des PE 1,5-100 „Auto-Sammel“-Geräts ermöglicht den gleichzeitigen Anschluss von zwei Waschbädern und einer Profi-Spülmaschine. Ein praktisches Modell für die Catering-Abteilung eines Cafés oder einer Snackbar, geeignet für die Produktionsräume eines Gastronomiegeschäfts.
Die besten Voraussetzungen für den stabilen Betrieb eines Hochhaus-, Untergrund- oder Unterwasserrestaurants schaffen die ACO-Standmodelle der Lipator-Linie. Fette und Schlämme werden zur Verarbeitung gesammelt, die gereinigte Flüssigkeit wird in die örtliche Kanalisation eingeleitet.

Angesichts der im Test beschriebenen Merkmale der beliebten Modelle wählen Sie die richtige Ausrüstung für bestimmte Betriebsbedingungen aus. Denn innerhalb des in Russland angebotenen Sortiments ändern sich die technischen Eigenschaften und Abmessungen der Modelle in kleinen Schritten. Für die Fälle, in denen Standardlösungen nicht gerechtfertigt sind, bieten einige Hersteller an, Fettabscheider für die individuellen Bedürfnisse Ihres Unternehmens anzufertigen.

Was ist ein Fettabscheider, seine Vorrichtung und sein Funktionsprinzip?

Dies sind spezielle Tanks, die zum Entfernen von in Abflüssen enthaltenen Fetten verwendet werden. Eine vereinfachte Zeichnung eines solchen Geräts ist unten gezeigt.

Ausführung als Fettabscheider

Bezeichnungen:

• A - Rohr am Einlass installiert;
• B - Trennwand, spielt die Rolle eines Strömungsdämpfers;
• C - die erste Trennpartition;
• D - Trennkammer;
• E - die zweite Trennwand;
• F - Absetzkammer;
• G - Ausgabeverteilerfach;
• H - Abzweigrohr zur Entfernung von behandeltem Abwasser;
• I - ein Dichtmittel, das die Dichtheit der Struktur gewährleistet;
• J - Reservoirabdeckung.

Die gebräuchlichste Methode zur Trennung von Fetten ist die mechanische. Im Tank sind Trennwände installiert, die dazu beitragen, die Bewegung von Abwässern zu verlangsamen und sie zu kühlen. Dadurch werden die darin enthaltenen Fettformationen aufgrund des Übergangs in einen nicht emulgierten Zustand gesammelt an der Wasseroberfläche. Mit der Ansammlung einer bestimmten Fettmenge wird die Reinigung durchgeführt. Ein visuelles Diagramm des Betriebs des Geräts ist unten dargestellt.

Funktionsschema des Fettabscheiders

Bezeichnungen:

• A - Abwasserversorgung des Tanks;
• B - Sediment von starker Verschmutzung;
• C - Fett, das sich auf der Wasseroberfläche angesammelt hat;
• D - Trennwände;
• E - Wasserstandslinie;
• F - Auslass zum Abwasserkanal.

Die wichtigsten technischen Eigenschaften von Abscheidern werden durch ihre Abmessungen, Leistung, Spitzenaustragsmenge und Installationsmethode bestimmt.

Installation des Fettabscheiders

Installation eines Fettabscheiders unter der Spüle

Der Einbau des Fettabscheiders ist ganz einfach. Zu Do-it-yourself-Montage des Geräts, müssen Sie die folgenden Anweisungen befolgen:

1. Der Ort für die Installation eines Separators wird ausgewählt. Es sollte eine ebene und feste Oberfläche sein, die leicht zugänglich ist. Meistens wird der Fettabscheider direkt unter der Spüle oder in der Nähe der Spülmaschine installiert.
2. Ein Fettfilter ist eingebaut.
3. Das Einlassrohr des Abscheiders wird mit dem Abwasserrohr des Waschbeckens oder dem Rohr verbunden, an dem das Waschbecken und die Waschausrüstung angeschlossen sind. An der Verbindungsstelle wird eine Gummidichtung verwendet, die mit dem Gerät geliefert wird.
4. Das Ablaufrohr wird in die Kanalisation eingeleitet. Um Rohre wie im vorherigen Absatz zu verbinden, wird eine Dichtung verwendet.
5. Der Fettabscheider wird mit Wasser gefüllt, um die Dichtheit seiner Verbindungen mit Rohren zu überprüfen.
6. Das System wird durch den Deckel der Apparatur verschlossen.

Beispiel eines korrekt installierten Instruments

Der Separator ist angeschlossen und getestet. Das Gerät kann verwendet werden.

Installation eines Fettabscheiders im Garten

Die Installation eines Separators auf einem persönlichen Grundstück ist eine schwierigere Aufgabe als die Installation eines Geräts zu Hause. Um es selbst zu installieren, müssen Sie die folgenden Schritte ausführen:

Wählen Sie zunächst einen Ort aus, an dem der Filter installiert werden soll

Es ist wichtig, die weitere Planung des Geländes und mögliche Landschaftsarbeiten zu berücksichtigen.
Ein Loch der erforderlichen Größe wird gegraben. Bei diesen Arbeiten ist darauf zu achten, dass am Boden der Aussparung eine feste Hinterfüllung vorhanden ist und der Abscheiderdeckel 3-4 cm über den Boden hinausragt.
Am Boden der Grube wird eine feste Schalung aus einer Mischung aus Sand und Zement hergestellt. Wenn der Standort sandige oder lehmige Böden hat, wird die verwendete Mischung im Verhältnis 1: 5 verdünnt

Wenn der Boden instabiler ist, muss die Zementmenge in der Lösung erhöht werden. Nachdem die vorbereitete Basis vollständig ausgehärtet ist, können Sie mit der weiteren Installation des Geräts fortfahren.
Der Körper des Fettabscheiders ist zur Stabilität und zur Vermeidung von Verformungen mit Ankerbolzen auf einer soliden Basis befestigt.
Um den Fettabscheider herum wird eine Sperrholzschalung konstruiert, um ein Ablösen des Bodens zu verhindern.Die Verwendung des Instruments in kalten Klimazonen erfordert die Verwendung von Wärmedämmmaterial wie Mineralwolle oder Schaumstoff.

Bei sandigen oder lehmigen Böden wird die verwendete Mischung im Verhältnis 1:5 verdünnt. Wenn der Boden instabiler ist, muss die Zementmenge in der Lösung erhöht werden. Nachdem die vorbereitete Basis vollständig ausgehärtet ist, können Sie mit der weiteren Installation des Geräts fortfahren.
Der Körper des Fettabscheiders ist zur Stabilität und zur Vermeidung von Verformungen mit Ankerbolzen auf einer soliden Basis befestigt.
Um den Fettabscheider herum wird eine Sperrholzschalung konstruiert, um ein Ablösen des Bodens zu verhindern. Die Verwendung des Instruments in kalten Klimazonen erfordert die Verwendung von Wärmedämmmaterial wie Mineralwolle oder Schaumstoff.

Mineralwolle und Schaumkunststoff sind geeignete Wärmedämmstoffe

1. Das Einlassrohr des Geräts ist mit dem Abwasserrohr verbunden. Nach dem Anschluss wird empfohlen, die Fuge mit einem Dichtmittel zu behandeln.
2. Das Ablaufrohr des Abscheiders ist mit einem weiteren Entwässerungssystem verbunden. Die Verbindung der Rohre wird ebenfalls mit einem Dichtmittel behandelt.
3. Der verbleibende Raum der Grube wird mit Erdaushub bedeckt (es wird das Verfüllungsverfahren angewendet, bei dem die an dieser bestimmten Stelle gewonnene Erde verwendet wird).

Installation eines Fettabscheiders im Freien

Bei Installation des Fettabscheiders auf der Straße sind Lüftersteigleitungen erforderlich. Diese Rohre werden verwendet, um überschüssige Gasansammlungen aus dem Kanalsystem zu entfernen, die die Ausrüstung beschädigen können.Wenn geplant ist, viel Zeit auf dem Grundstück und in einem großen Unternehmen zu verbringen, dh viel Abwasser anfällt, wird empfohlen, nicht nur das Haupt-, sondern auch ein zusätzliches Lüfterrohr zu verwenden.

Wenn bei der Installation des Fettabscheiders alle Grundregeln und Anforderungen beachtet werden, gibt es keine Probleme beim Betrieb und der weiteren Wartung des Geräts.

Was bietet der Markt?

Heute gibt es auf dem Markt für Sanitärkeramik in der Russischen Föderation eine ganze Reihe von Produkten von Unternehmen, die Fettabscheider für Küchenspülen herstellen. Unter ihnen unter den Führern:

1. Produkte der Firma "The Fifth Element".
   Es ist in vier Layout-Modifikationen „Standard“, „Profi“, „Selbstmontage“, „Stahl“ zu finden. Bei jeder dieser Anordnungen ist es möglich, einen Fettabscheider auszuwählen, der den ihm zugewiesenen Aufgaben entspricht. Die Wahl kann durch folgende Parameter beeinflusst werden: Produktivität - 0,5-1,5 m3 / h, Spitzenwasserabfluss - 25-175 l, Anzahl der angeschlossenen Spülen - 1-3, Material des Arbeitstanks - Polypropylen oder Stahl. Wichtig ist jedoch auch der Wartungskomfort, der durch abnehmbare Platten oder Kanister für Fett sowie Abfallschalen in separaten Modifikationen gewährleistet wird. Das kompakteste Gerät hat Abmessungen von 420*320*370 mm (L*B*H).
2. Separatoren "Evostok OIL" werden auch durch Modelle vertreten - von den kleinsten, die für den Einbau unter Waschbecken in Standardwohnungen bestimmt sind, bis zu großen, die in der Lage sind, die Abflüsse von großen Cottages, Kantinen, Restaurants usw. zu reinigen. Sie zeichnen sich durch die Einfachheit des internen Geräts aus, das nach einem Zweikammerschema in einem Polypropylengehäuse montiert ist. Abmessungen des kleinsten Modells - 420 * 320 * 370 mm.
3. Die Marke Termit bietet nur vier Standardgrößen ihrer Abscheider an, die das beliebteste Segment abdecken, das unter Fettabscheiderspülen installiert wird. Instrumentenbehälter sind aus Hochdruck-Polyethylen in Dreikammerbauweise gefertigt. Eine zusätzliche Option in ihrer Konfiguration kann ein Tablett für Müll und großen Abfall sein. Dies ist ein abnehmbarer Kunststoffbehälter, der nach dem Befüllen leicht entfernt und ausgespült werden kann. Die kleinste Installation ist 450x350x395 mm.
4. Triton-PM-Reiniger sind zuverlässige Einheiten der russischen Marke. Werden in Zweikammer-Gusspolymerhüllen ausgegeben. Ihre Modelle belegen den gesamten Funktionsumfang hinsichtlich Betriebsleistung und Spitzenentladung für den Einsatz im Alltag, sowie in Mini-Produktionen (Cafés, Kantinen, Restaurants). Obwohl die Abmessungen des kleinsten typischen Produkts 420 * 320 * 370 mm betragen, ist der Hersteller bereit, eine Trenninstallation für individuelle Kundenwünsche herzustellen.

Als gegensätzliches Beispiel können wir die automatischen Fettabscheider von Hydrig betrachten. Dies sind ziemlich komplexe und teure Edelstahlprodukte, die hauptsächlich für die Verwendung in Catering-Einrichtungen bestimmt sind.

Fettabscheider "Hydrig"

In ihnen erfolgt der technologische Prozess der Trennung durch elektrische Erwärmung von Abwasser, gefolgt von mechanischer Trennung und Sammlung von Fett. Die Ausrüstung ist flüchtig, bietet aber im Vergleich zu den oben beschriebenen Gravitationsanlagen den höchsten Reinigungsgrad. Die Abmessungen der Haupteinheit des kleinsten Modells betragen 590*500*335 mm.

Anlageninstallationstechnik

Der Einbau des Fettabscheiders kann auf verschiedene Arten erfolgen. Je nach Typ und Eigenschaften der Fettfalle muss die optimale Installationsart gewählt werden. Erwägen Sie mehrere Optionen für die Montage von Separatoren.

Installation eines Straßenfettabscheiders

Das Verfahren zur Montage eines industriellen Fettabscheiders ist komplex und zeitaufwändig. Daher ziehen es die meisten Fallenkäufer vor, die Installation von Geräten Spezialisten anzuvertrauen.

Um die Installation selbst durchführen zu können, müssen Sie einige vorbereitende Arbeiten durchführen:

• Wir wählen einen Ort für die Installation aus. Bei der Auswahl sollten die Merkmale des Layouts des Standorts sowie die Möglichkeit berücksichtigt werden, in Zukunft Landschaftsarbeiten durchzuführen.
• Wir bestimmen die Größe der Grube für die Montage des Geräts - ihre Tiefe sollte so sein, dass die Fettfangabdeckung etwa 4 cm höher als die Bodenoberfläche ist.
• Wir graben ein Loch. Ganz unten rüsten wir eine feste Schalung aus, in die wir eine Mischung aus Sand und Zement gießen. Für sandige Böden und Lehm ist eine im Verhältnis 1: 5 hergestellte Lösung optimal.
• Wir warten, bis die Lösung ausgehärtet ist, mindestens 14 Tage.

Wenn die Vorbereitung der Basis für die Installation abgeschlossen ist, können Sie direkt mit der Installation der Ausrüstung fortfahren. Dazu installieren wir den Körper der Fettfalle auf einem Betonsockel und befestigen das Gerät während der Gießzeit sicher an den in einer selbstgebauten Betonplatte eingelassenen Schlaufen. Wenn Sie vergessen haben, die Scharniere anzubringen, können sie mit Ankerbolzen befestigt werden.

Jetzt bauen wir um die in der Grube installierten Geräte herum eigenartige Sperrholzwände. Dieser Vorgang ist notwendig, um eine Bodenablösung zu verhindern. Wenn der Abscheider in kaltem Klima betrieben werden soll, muss er mit Wärmedämmmaterial abgedeckt werden.Hierfür eignet sich Mineralwolle oder Styropor.

Es bleibt, die Fettfalle mit den Kommunikationsnetzen zu verbinden. Dazu muss das Auslassrohr des Geräts an das Abwassersystem angeschlossen werden. Fugen müssen mit Dichtmittel behandelt werden. Und wir verbinden das Einlassrohr des Geräts mit dem Abwasserrohr. Wir beschichten die Verbindungsstelle der Elemente mit Dichtmittel.

Der gesamte freie Raum, der sich um den Körper des Fettabscheiders herum bildet, ist mit Erde bedeckt. Normalerweise wird eine Verfüllung verwendet, bei der es notwendig ist, die Öffnung mit Erde zu füllen, die von dieser Stelle beim Graben eines Lochs ausgehoben wird.

Wir dürfen nicht vergessen, dass ein Lüfter-Riser installiert werden muss. Es ist erforderlich, überschüssige Gase zu entfernen, die sich im Abwassersystem angesammelt haben. Wenn das Entwässerungssystem stark belastet ist, ist es besser, mehrere Steigleitungen gleichzeitig zu installieren. Der Fettansammlungssensor, der im Inneren des Geräts installiert ist, warnt Sie vor der Notwendigkeit einer Reinigung.

Straßenfettabscheider werden häufiger von Spezialisten spezialisierter Unternehmen mit Pumpen oder Spezialgeräten gereinigt

Es wird empfohlen, die Installation und Installation von industriellen Fettabscheidern unter Einbeziehung professioneller Installateure durchzuführen. Sie müssen auch über Genehmigungen verfügen, um das gesamte Spektrum der Arbeiten ausführen zu können.

Auch professionelle Spezialisten haben das Notwendige zur Montage von Baumaschinen, damit sie die notwendigen Verfahren für einen stabilen und langfristigen Betrieb der Ausrüstung durchführen können.

Aufstellung des Fettabscheiders im Innenbereich

Die Installation eines Haushaltsabscheiders unter der Spüle ist einfacher als die Installation von Geräten im Freien. Dazu müssen Sie zunächst den optimalen Ort für die Montage der Geräte auswählen.

Es sollte auf einer leicht zugänglichen, harten und möglichst ebenen Oberfläche in der Nähe von Sanitärinstallationen aufgestellt werden.

Es bleibt eine Reihe aufeinanderfolgender Aktionen auszuführen:

• Wir bringen das Auslassrohr des Geräts in die Kanalisation. An der Verbindungsstelle müssen Sie eine Gummidichtung installieren, die mit dem Gerät geliefert wird.
• Wir verbinden das Einlassrohr der Falle mit dem Auslassrohr der Sanitärausrüstung oder mit der Rohrleitung (an der Verbindung von Spüle und Waschausrüstung), wobei wir nicht vergessen, eine spezielle Dichtung anzubringen.
• Wir sammeln die benötigte Wassermenge im Fettabscheider, um das Gerät auf Dichtheit zu prüfen.

Wenn die Prüfung erfolgreich ist, können Sie eine Abdeckung auf dem Fettabscheider anbringen. Mit der Installation der Abdeckung kann die Installation der Ausrüstung als abgeschlossen betrachtet werden.

Weitere Informationen zur Auswahl und Installation eines Fettabscheiders unter der Spüle finden Sie in diesem Material.

Wie reinigt man den Fettabscheider?

Im Haus installierte Haushaltsgeräte werden manuell gereinigt. Zu diesem Zweck werden Separatoren mit einem speziellen Messer ausgestattet. Dieser Vorgang ist recht einfach, nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, ist aber etwas unangenehm. Der Aktionsalgorithmus lautet wie folgt:

• Öffnen Sie die obere Abdeckung.
• Wir sammeln das angesammelte Fett mit einem Spatel. Zu beachten ist, dass Fettabfälle beim Entladen von Fettabscheidern entsorgungspflichtig sind, diese Normen aber noch nicht für Haushaltsgeräte gelten.
• Wir überprüfen die Düsen und entfernen gegebenenfalls angesammelte große Partikel daraus.
• Wir entfernen das angesammelte Sediment vom Boden. Es kann mit jedem Reinigungsmittel gereinigt werden.
• Wir spülen das System mit heißem Wasser, wodurch Fett- und Ölpartikel aus den Rohren entfernt werden, die zu Verstopfungen führen können.
• Schließen Sie den Deckel und setzen Sie den weiteren Betrieb des Separators fort.

Um die Fettansammlungen aus dem Straßenabscheider abzupumpen, ist eine spezielle Ausrüstung erforderlich.

Die Reinigung sollte regelmäßig durchgeführt werden, da es sonst zu Verstopfungen des Systems kommen kann.

Wie funktioniert es?

Fettabscheider arbeiten nach dem Prinzip der Schwerkraftablagerung. Ein Haushalts-Fettabscheider ist ein Kunststoffbehälter, der innen durch Trennwände in Kammern unterteilt ist. Im ersten und letzten Abteil befinden sich Abzweigrohre zum Verbinden von Rohren.

Das Design hat eine abnehmbare Abdeckung. Das Prinzip der Trennung beruht darauf, dass sich die Flüssigkeit beim Absetzen je nach Dichte in Schichten aufteilt. Der Prozess läuft wie folgt ab:

• die verschmutzte Flüssigkeit, die in den Abfluss des Waschbeckens eintritt, tritt durch das Einlassrohr in die erste Kammer des Fettabscheiders ein;
• in Querrichtung eingebaute Abscheider scheiden einen Teil der aufsteigenden fettigen Verunreinigungen ab;
• der Wasserstrom bewegt sich zum nächsten Fach, wo die Fettentfernung fortgesetzt wird;
• das gesammelte Fett wird zum Antrieb bewegt;
• von Zeit zu Zeit muss der Vorratsraum von Fett befreit werden.

Woraus sind sie gemacht?

Fettabscheider können aus verschiedenen Materialien hergestellt werden:

• Edelstahl;
• Plastik;
• Glasfaser.

Haushaltsmodelle werden hauptsächlich aus Polymermaterialien (Polypropylen) hergestellt, da dieses Material am billigsten und praktischsten ist. Industrielle Fettabscheider können auch aus Stahl gefertigt werden.

Typen

Je nach Aufstellungsort werden folgende Möglichkeiten unterschieden:

• Modelle für die Installation unter der Spüle;
• Fettabscheider zum Einbau im Nebenraum;
• Option zur Installation am Ausgang des Abwasserkanals aus dem Haus;
• Outdoor-Geräte.

Leistung

Ein wichtiges Kriterium für die Auswahl eines Fettabscheiders ist die Leistung des Modells. Je mehr Verbrauch Wasser, desto größer sollte der Durchsatz des Fettabscheiders sein. Unter häuslichen Bedingungen werden Anlagen mit einer Kapazität von 0,1 bis 2 Litern pro Sekunde verwendet. Modelle mit höherer Produktivität werden als industriell klassifiziert.

Materialien zur Herstellung von Fettabscheidern

Die beliebtesten Materialien, aus denen Fettabscheider hergestellt werden, sind Glasfaser, Kunststoff, verzinkter oder rostfreier Stahl. Geräte von ihnen unterscheiden sich in Stärke, Haltbarkeit und Preis. Bei der Auswahl eines Geräts für eine bestimmte Küche sollten Sie Prioritäten setzen und sich auf die Betriebsbedingungen konzentrieren.

Fettfangbehälter aus Kunststoff

Option #1: Kunststoff ↑

Haushaltsfettabscheider unter der Spüle bestehen meistens aus Kunststoff. Dies ist ein kostengünstiges Material, das keine Angst vor Korrosion und Chemikalien hat und bis zu 30 Jahre halten kann. Zu den Vorteilen von Kunststoff soll auch die Pflegeleichtigkeit gehören. Die Nachteile sind eine schlechte Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen.

Es gibt Modelle in verschiedenen Formen, Größen und mit unterschiedlichem Durchsatz. Sie werden für die Installation in Wohnungen, Privathäusern, kleinen Restaurants, Cafés und Kneipen gekauft. Kunststoff-Fettabscheider der heimischen Marke "The Fifth Element" haben sich gut bewährt.

Fettabscheider aus Kunststoff

Option #2: Glasfaser ↑

Eine gute Wahl sind Fettabscheider für Spülen aus Fiberglas. Dies ist eine Option für autarke Abwassersysteme in Gemeinschaftsverpflegungsbetrieben, Industriebetrieben oder Privathaushalten, wo ein Fettabscheider mit großer Kapazität benötigt wird.

Der Hauptvorteil von GFK-Gehäusen ist ihre hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber äußeren Einflüssen.Das Material ist so strapazierfähig, dass die Geräte im Außenbereich aufgestellt werden können. Fiberglas-Fettabscheider sind leicht. Sie sind sehr einfach zu installieren, zu verwenden und zu reinigen.

Bei den Herstellern sollte besonderes Augenmerk auf die Modelle der Firma "Ecoline" gelegt werden.

Fettabscheider aus Fiberglas

Option #3: Stahl ↑

Typischerweise werden Fettabscheider aus Edelstahl gefertigt, seltener aus verzinktem Stahl. Die Vorteile des Materials liegen auf der Hand: Es ist langlebig, widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen, chemische Angriffe. Edelstahlgeräte sind zwar teurer, aber auch qualitativ besser als Haushaltsgeräte. aus verzinktem Stahl.

Edelstahlmodell

Edelstahl sieht gut aus, so dass Fettabscheider nicht nur unter der Spüle, sondern auch in einiger Entfernung davon ohne Abdecken platziert werden können. Diese Modelle sind korrosionsbeständig und können daher jahrzehntelang ohne Reparaturen eingesetzt werden. Zu den Nachteilen gehört eine relativ große Masse. Fettabscheider aus Stahl sind schwieriger zu installieren als solche aus Kunststoff und Glasfaser.

Bei der Auswahl einer Marke sollten Sie auf die Produkte der ASO Group achten. Dies sind keine billigen Fettabscheider, aber es gibt keine Beschwerden über ihre Qualität.

Die Produktpalette des Unternehmens umfasst Haushalts- und Industriemodelle, die sowohl für die Innen- als auch für die Außeninstallation konzipiert sind.

Stahlmodell ASO

Auswahlkriterien und Haupthersteller

Um das notwendige Gerät auszuwählen, muss man zunächst von seinem Zweck ausgehen. Davon hängen die Betriebsparameter der Separatoren ab. Für Haushaltszwecke reicht beispielsweise eine Leistung im Bereich von 0,1 bis 2 Liter pro Sekunde aus.Diese Eigenschaften sind jedoch für die Reinigung von Abwasser, das aus einer Kantine, einem Café oder einem Restaurant in die Kanalisation gelangt, völlig ungeeignet; für diese Aufgabe werden Industriemodelle mit den entsprechenden technischen Eigenschaften benötigt.

Es ist erwähnenswert, dass viele Industriemodelle (z. B. für Werkstätten, in denen Milchprodukte hergestellt werden) mit zusätzlicher Ausrüstung ausgestattet sind, die die Serviceeffizienz erhöht. Dies können automatische Abwasserpumpen, Füllstandssensoren usw. sein.

Ein wichtiger Faktor ist das Material, aus dem der Tankkörper besteht, es kann Kunststoff, Glasfaser oder Edelstahl sein. Bei Industriegeräten besteht der Schacht oft aus Beton.

Haushaltsreiniger bestehen normalerweise aus Kunststoff, was sich durch die geringen Materialkosten sowie die folgenden nützlichen Eigenschaften erklärt:

• geringes Gewicht, was die Installation und Wartung erheblich vereinfacht;
• lange Lebensdauer (mindestens 30 Jahre);
• Unbedenklichkeit für den Menschen.

Solche Geräte sind für den Hausgebrauch oder den Einbau in kleinen Gastronomiebetrieben konzipiert.

Fiberglas-Separatoren. Eine Besonderheit solcher Gehäuse ist eine hohe mechanische Festigkeit und Beständigkeit gegen aggressive Chemikalien.

Solche Eigenschaften eignen sich gut für Industriemodelle, insbesondere wenn man bedenkt, dass die Installation im Freien zulässig ist.

GFK-Rümpfe sind witterungsbeständig, leicht und einfach zu reinigen.

Edelstahlgehäuse werden typischerweise für Industrieabscheider verwendet. Eigenschaften:

• lange Lebensdauer;
• hohe hygienische Eigenschaften;
• vorzeigbares Erscheinungsbild.

Diese Eigenschaften werden den Anforderungen der Gemeinschaftsverpflegung bestmöglich gerecht.

Der einzige Nachteil, der die Verwendung eines solchen Gehäuses einschränkt, ist der hohe Preis.

Bei der Wahl des Herstellers empfehlen wir, bekannte Marken wie Ecoline, Alta, The Fifth Element, Thermit etc. zu bevorzugen. Wir stellen auch fest, dass einheimische Produkte ausländischen qualitativ nicht unterlegen, aber deutlich billiger sind. Bei unbekannten Herstellern aus dem Reich der Mitte muss hier wie immer die Qualität vor Ort geprüft werden.

Bei der Auswahl eines Abscheidermodells muss der Installationsort berücksichtigt werden. Es gibt Modelle für die Installation im Innen- und/oder Außenbereich.

Es gibt drei Optionen für die Heiminstallation:

• unter der Spüle oder Spüle;
• im Keller;
• auf dem dafür vorgesehenen Platz.

Verwenden Sie im Alltag in der Regel die erste Option. Beschreiben Sie kurz den Handlungsablauf beim Einbau eines Haushaltsabscheiders:

• Wählen Sie aus, wo sich das Gerät befinden soll. Hierfür eignet sich jede Oberfläche mit glatter und harter Beschichtung. Da der Fettabscheider während des Betriebes regelmäßig gereinigt werden muss, ist eine freie Zugänglichkeit erforderlich. Die beste Option ist ein Platz unter der Spüle oder daneben.
• Wir installieren den Separator an der ausgewählten Stelle.
• Wir verbinden den Abflussschlauch der Spüle mit dem Einlassrohr. Um die Abdichtung der Fuge zu gewährleisten, verwenden wir Gummidichtungen (normalerweise mit dem Gerät geliefert), als zusätzliche Sicherheitsmaßnahme können Sie Silikondichtmittel verwenden.
• Wir schließen das Abflussrohr an den Abwasserkanal an (verwenden Sie zu diesem Zweck am besten einen Wellschlauch mit dem entsprechenden Durchmesser), ohne die Gummidichtungen zu vergessen.
• Wir füllen die Struktur mit Wasser, um die Dichtheit zu überprüfen. Wenn ein Leck gefunden wird, beheben Sie es.
• Schließen Sie die obere Abdeckung, danach ist das Gerät betriebsbereit.

Ein vertikaler oder herkömmlicher Fettabscheider für den Außenbereich wird nach dem gleichen Prinzip wie eine Klärgrube im Boden montiert, eine Beschreibung dieses Prozesses finden Sie auf unserer Website.

Schlussfolgerungen und nützliches Video zum Thema

Nützliche Eigenschaften von Fettabscheidern werden im Video beschrieben:

Der Fettabscheider kann selbst gereinigt werden. Wie das geht, verraten Sie im Videoclip:

Die Funktionsprinzipien von Fettabscheidern für Produktionszwecke werden im Video beschrieben:

Der Fettabscheider kann das Risiko von Korrosion an Rohren und Verstopfungen der Kanalisation deutlich reduzieren. Das Gerät bedarf keiner besonderen Pflege, lediglich der Filter muss rechtzeitig gereinigt werden.

Kompetent ausgewählt und korrekt installiert Die Fettfalle reinigt das Wasser effektiv und schützt das Abwasserentsorgungssystem vor globaler Verschmutzung.

Sie haben bereits Erfahrung mit der persönlichen Nutzung von Fettabscheidern für die Kanalisation? Sagen Sie uns, welches Gerät Sie bevorzugen Sind Sie mit seiner Arbeit zufrieden?? Vielleicht gibt es einige Funktionen zur Verwendung dieses Geräts? Hinterlassen Sie Ihre Kommentare, stellen Sie Fragen im Block unten.