So wählen Sie den richtigen Fettabscheider aus und montieren ihn am Kanal

Fettabscheider zum Selbermachen - Anleitung mit Fotos, Zeichnungen und Videos

Wie installiert man?

Es ist nicht schwierig, einen Fettabscheider zu installieren, diese Arbeit kann unabhängig durchgeführt werden. Bei der Installation müssen Sie bestimmte Regeln beachten:

  • Bestimmen Sie zunächst den Installationsort und prüfen Sie, ob genügend Platz für die Installation vorhanden ist. Daher können Rohrleitungen die Platzierung unter der Spüle beeinträchtigen. Denken Sie daran, dass der Fettabscheider regelmäßig gereinigt werden muss und daher frei zugänglich sein sollte;
  • Bereiten Sie die Ebenheit der Oberfläche vor, auf der der Fettabscheider installiert werden soll;
  • Vollständigkeit prüfen, alle für die Montage notwendigen Rohre und Befestigungsmittel müssen vorhanden sein;
  • Jetzt können Sie den Fettabscheider gemäß den Anweisungen installieren und anschließen.
  • Während der Installation müssen alle Fugen mit Sanitärdichtmittel oder Dichtband abgedichtet werden.
  • Führen Sie Tests durch, um sicherzustellen, dass die Installation dicht ist.

Wie funktioniert es?

Fettabscheider arbeiten nach dem Prinzip der Schwerkraftablagerung. Ein Haushalts-Fettabscheider ist ein Kunststoffbehälter, der innen durch Trennwände in Kammern unterteilt ist. Im ersten und letzten Abteil befinden sich Abzweigrohre zum Verbinden von Rohren.

Das Design hat eine abnehmbare Abdeckung. Das Prinzip der Trennung beruht darauf, dass sich die Flüssigkeit beim Absetzen je nach Dichte in Schichten aufteilt. Der Prozess läuft wie folgt ab:

  • die verschmutzte Flüssigkeit, die in den Abfluss des Waschbeckens eintritt, tritt durch das Einlassrohr in die erste Kammer des Fettabscheiders ein;
  • in Querrichtung eingebaute Abscheider scheiden einen Teil der aufsteigenden fettigen Verunreinigungen ab;
  • der Wasserstrom bewegt sich zum nächsten Fach, wo die Fettentfernung fortgesetzt wird;
  • das gesammelte Fett wird zum Antrieb bewegt;
  • von Zeit zu Zeit muss der Vorratsraum von Fett befreit werden.

Woraus sind sie gemacht?

Fettabscheider können aus verschiedenen Materialien hergestellt werden:

  • Edelstahl;
  • Plastik;
  • Glasfaser.

Haushaltsmodelle werden hauptsächlich aus Polymermaterialien (Polypropylen) hergestellt, da dieses Material am billigsten und praktischsten ist. Industrielle Fettabscheider können auch aus Stahl gefertigt werden.

Typen

Je nach Aufstellungsort werden folgende Möglichkeiten unterschieden:

  • Modelle für die Installation unter der Spüle;
  • Fettabscheider zum Einbau im Nebenraum;
  • Option zur Installation am Ausgang des Abwasserkanals aus dem Haus;
  • Outdoor-Geräte.

Leistung

Ein wichtiges Kriterium für die Auswahl eines Fettabscheiders ist die Leistung des Modells. Je größer der Wasserdurchfluss, desto größer sollte der Durchsatz des Fettabscheiders sein. Unter häuslichen Bedingungen werden Anlagen mit einer Kapazität von 0,1 bis 2 Litern pro Sekunde verwendet. Modelle mit höherer Produktivität werden als industriell klassifiziert.

Anlageninstallationstechnik

Der Einbau des Fettabscheiders kann auf verschiedene Arten erfolgen. Je nach Typ und Eigenschaften der Fettfalle muss die optimale Installationsart gewählt werden. Erwägen Sie mehrere Optionen für die Montage von Separatoren.

Installation eines Straßenfettabscheiders

Das Verfahren zur Montage eines industriellen Fettabscheiders ist komplex und zeitaufwändig. Daher ziehen es die meisten Fallenkäufer vor, die Installation von Geräten Spezialisten anzuvertrauen.

Um die Installation selbst durchführen zu können, müssen Sie einige vorbereitende Arbeiten durchführen:

  • Wir wählen einen Ort für die Installation aus. Bei der Auswahl sollten die Merkmale des Layouts des Standorts sowie die Möglichkeit berücksichtigt werden, in Zukunft Landschaftsarbeiten durchzuführen.
  • Wir bestimmen die Größe der Grube für die Montage des Geräts - ihre Tiefe sollte so sein, dass die Fettfangabdeckung etwa 4 cm höher als die Bodenoberfläche ist.
  • Wir graben ein Loch. Ganz unten rüsten wir eine feste Schalung aus, in die wir eine Mischung aus Sand und Zement gießen. Für sandige Böden und Lehm ist eine im Verhältnis 1: 5 hergestellte Lösung optimal.
  • Wir warten, bis die Lösung ausgehärtet ist, mindestens 14 Tage.

Wenn die Vorbereitung der Basis für die Installation abgeschlossen ist, können Sie direkt mit der Installation der Ausrüstung fortfahren.Dazu installieren wir den Körper der Fettfalle auf einem Betonsockel und befestigen das Gerät während der Gießzeit sicher an den in einer selbstgebauten Betonplatte eingelassenen Schlaufen. Wenn Sie vergessen haben, die Scharniere anzubringen, können sie mit Ankerbolzen befestigt werden.

Jetzt bauen wir um die in der Grube installierten Geräte herum eigenartige Sperrholzwände. Dieser Vorgang ist notwendig, um eine Bodenablösung zu verhindern. Wenn der Abscheider in kaltem Klima betrieben werden soll, muss er mit Wärmedämmmaterial abgedeckt werden. Hierfür eignet sich Mineralwolle oder Styropor.

Es bleibt, die Fettfalle mit den Kommunikationsnetzen zu verbinden. Dazu muss das Auslassrohr des Geräts an das Abwassersystem angeschlossen werden. Fugen müssen mit Dichtmittel behandelt werden. Und wir verbinden das Einlassrohr des Geräts mit dem Abwasserrohr. Wir beschichten die Verbindungsstelle der Elemente mit Dichtmittel.

Der gesamte freie Raum, der sich um den Körper des Fettabscheiders herum bildet, ist mit Erde bedeckt. Normalerweise wird eine Verfüllung verwendet, bei der es notwendig ist, die Öffnung mit Erde zu füllen, die von dieser Stelle beim Graben eines Lochs ausgehoben wird.

Wir dürfen nicht vergessen, dass ein Lüfter-Riser installiert werden muss. Es ist erforderlich, überschüssige Gase zu entfernen, die sich im Abwassersystem angesammelt haben. Wenn das Entwässerungssystem stark belastet ist, ist es besser, mehrere Steigleitungen gleichzeitig zu installieren. Der Fettansammlungssensor, der im Inneren des Geräts installiert ist, warnt Sie vor der Notwendigkeit einer Reinigung.

Straßenfettabscheider werden häufiger von Spezialisten spezialisierter Unternehmen mit Pumpen oder Spezialgeräten gereinigt

Es wird empfohlen, die Installation und Installation von industriellen Fettabscheidern unter Einbeziehung professioneller Installateure durchzuführen.Sie müssen auch über Genehmigungen verfügen, um das gesamte Spektrum der Arbeiten ausführen zu können.

Außerdem verfügen professionelle Spezialisten über die für die Installation erforderliche Bauausrüstung, damit sie die erforderlichen Verfahren für einen stabilen und langfristigen Betrieb der Ausrüstung durchführen können.

Aufstellung des Fettabscheiders im Innenbereich

Die Installation eines Haushaltsabscheiders unter der Spüle ist einfacher als die Installation von Geräten im Freien. Dazu müssen Sie zunächst den optimalen Ort für die Montage der Geräte auswählen.

Es sollte auf einer leicht zugänglichen, harten und möglichst ebenen Oberfläche in der Nähe von Sanitärinstallationen aufgestellt werden.

Es bleibt eine Reihe aufeinanderfolgender Aktionen auszuführen:

  • Wir bringen das Auslassrohr des Geräts in die Kanalisation. An der Verbindungsstelle müssen Sie eine Gummidichtung installieren, die mit dem Gerät geliefert wird.
  • Wir verbinden das Einlassrohr der Falle mit dem Auslassrohr der Sanitärausrüstung oder mit der Rohrleitung (an der Verbindung von Spüle und Waschausrüstung), wobei wir nicht vergessen, eine spezielle Dichtung anzubringen.
  • Wir sammeln die benötigte Wassermenge im Fettabscheider, um das Gerät auf Dichtheit zu prüfen.

Wenn die Prüfung erfolgreich ist, können Sie eine Abdeckung auf dem Fettabscheider anbringen. Mit der Installation der Abdeckung kann die Installation der Ausrüstung als abgeschlossen betrachtet werden.

Weitere Informationen zur Auswahl und Installation eines Fettabscheiders unter der Spüle finden Sie in diesem Material.

Pflege und Wartung des Instruments

Bei intensiver Nutzung des Fettabscheiders kann es erforderlich sein, alle paar Wochen eine Entfettung der Reinigungsanlage durchzuführen. Die Ansammlung von Verunreinigungen wird durch Öffnen der oberen Abdeckung des Behälters kontrolliert. Der im oberen Teil des Behälters angesammelte Fettklumpen muss entfernt werden.Hierfür eignet sich ein spezieller Käfig, der bei manchen Geräten zur Werksausstattung gehört. Sie können auch eine Schöpfkelle in geeigneter Größe oder einen gewöhnlichen Becher verwenden. Mit Schmutz vermischtes Nahrungsfett, das ein Gerinnsel bildet, ist dicht genug, sodass es sich leicht ansammelt, wie Schaum von der Oberfläche einer Flüssigkeit, und in den Müll geworfen wird.

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So wählen Sie den richtigen Fettabscheider aus und montieren ihn am Kanal

Damit der unter der Spüle installierte Fettabscheider keine Notfallprobleme verursacht und auch mindestens für den vom Hersteller angegebenen Zeitraum effektiv funktioniert, ist eine einfache jährliche vorbeugende Wartung erforderlich. Dazu wird es von der Siphonversorgung und der Kanalisation getrennt und gründlich gewaschen, um schwere Bodensedimente zu entfernen.

Pflege und Wartung des Instruments

Bei intensiver Nutzung des Fettabscheiders kann es erforderlich sein, alle paar Wochen eine Entfettung der Reinigungsanlage durchzuführen. Die Ansammlung von Verunreinigungen wird durch Öffnen der oberen Abdeckung des Behälters kontrolliert. Der im oberen Teil des Behälters angesammelte Fettklumpen muss entfernt werden. Hierfür eignet sich ein spezieller Käfig, der bei manchen Geräten zur Werksausstattung gehört. Sie können auch eine Schöpfkelle in geeigneter Größe oder einen gewöhnlichen Becher verwenden. Mit Schmutz vermischtes Nahrungsfett, das ein Gerinnsel bildet, ist dicht genug, sodass es sich leicht ansammelt, wie Schaum von der Oberfläche einer Flüssigkeit, und in den Müll geworfen wird.

Damit der unter der Spüle installierte Fettabscheider keine Notfallprobleme verursacht und auch mindestens für den vom Hersteller angegebenen Zeitraum effektiv funktioniert, ist eine einfache jährliche vorbeugende Wartung erforderlich.Dazu wird es von der Siphonversorgung und der Kanalisation getrennt und gründlich gewaschen, um schwere Bodensedimente zu entfernen.

Ausbeutung

Wie alle Haushaltsgeräte benötigt auch der Separator eine regelmäßige Wartung für einen jahrelangen einwandfreien Betrieb. Es muss regelmäßig von Fettansammlungen gereinigt und mit seinen Komponenten (einschließlich Wellrohren) gewaschen werden. Davon hängt die Lebensdauer des störungsfreien Betriebs der Installation und des Abwassers ab.

Es ist notwendig, das Vorhandensein und die Menge von Fettablagerungen regelmäßig zu überprüfen. Fett, das sich ansammelt und stagniert, verhärtet und kann den Fettabscheider deaktivieren. Zunächst lässt die Wirksamkeit des Gerätes nach, die durchgetretenen Fettpartikel rutschen in die Kanalisation und setzen sich dort bereits ab. Dann kann es passieren, dass eine Reinigung des Fettabscheiders nicht mehr hilft – nur noch ein Austausch. Langfristige Fettansammlungen sind ein Nährboden für Bakterien, die ekelhafte Gerüche abgeben. Sie müssen solche Nachbarn auch regelmäßig loswerden.

Reinigungshäufigkeit

Die erforderliche Häufigkeit von Revisionen und Auspumpen (Reinigen) von Fettabscheidern ist auch abhängig von Bauart, Volumen, Leistung und Verschmutzungsgrad des Abwassers mit Fetten. Kleine Fettabscheider füllen sich schneller als größere Einheiten und müssen häufiger gereinigt werden. Es ist gut, wenn ein Füllstandssensor vorhanden ist. Ist dies nicht der Fall, müssen Sie die Ansammlungen in der Anlage zumindest optisch verfolgen.

So wählen Sie den richtigen Fettabscheider aus und montieren ihn am Kanal

Darüber hinaus müssen viele Modelle von Fettabscheidern 3-4 Mal im Jahr gewartet werden. Eine vollständige Wartung des Separators reicht aus, um sie 1-2 Mal im Jahr durchzuführen. In Gastronomiebetrieben werden Fettabscheider häufiger überprüft und mit einem professionellen Reinigungskomplex gewartet:

  • einmal alle sieben Tage werden Haushaltsfettabscheider unter der Spüle gereinigt;
  • Bis zu dreimal im Monat werden die meisten Fettabscheider in der Gastronomie gereinigt;
  • Große Industrieanlagen werden 2-4 mal im Jahr gereinigt.

Die Ausrüstung zusammen mit der Pipeline sollte mindestens alle drei Monate vorgebeugt werden. In Gastronomiebetrieben wird empfohlen, das Wasser im Gerät am Ende der Arbeitsschicht zu wechseln.

Wie und was zu reinigen

Selbstgemachte Fettabscheider sind leicht zu reinigen. Dazu benötigen Sie:

  1. Trennen Sie die Wellschläuche vom Körper des Fettabscheiders.
  2. Entfernen Sie mit einem speziellen Spatel (oder einem anderen geeigneten Werkzeug) Fette und feste Abfälle.
  3. Spülen Sie die Teile mit heißem Wasser ab (um starke Gerüche zu beseitigen, dämpfen Sie die Installation);
  4. Installieren Sie den Fettabscheider wieder an seiner Stelle.
  5. Anschluss an Waschbecken und Kanalisation.

Fettabscheider großer Industrieanlagen werden automatisch gewartet. Die Arbeiten werden von Spezialisten von Unternehmen mit der erforderlichen Ausrüstung und Qualifikation durchgeführt. In der Regel schließen Unternehmen mit diesen Unternehmen einen Vertrag über die Wartung von Fettabscheidern ab. Die Liste der Dienstleistungen umfasst Werke verschiedener Schwierigkeitsgrade. Für mittelgroße (Werkstatt-) Fettabscheider wird ein Pumpenstandard hergestellt. Dies ist ein Komplex von Arbeiten, der das Abpumpen mit einem tragbaren Vakuumsauger umfasst. Zur Reinigung industrieller Fettabscheider wird mit einer Vakuummaschine gepumpt.

Installation eines Fettabscheiders im Innenbereich

Die Installation eines Filtergeräts in einem Gebäude ist ein einfacher Vorgang und kann unabhängig durchgeführt werden.

Der Algorithmus zum Ausführen von Montagerobotern umfasst die folgenden Schritte.

Auswahl eines Ortes für Geräteinstallation. Häufig befindet sich das Gerät direkt unter der Küchenspüle oder neben der Spülmaschine.

Es ist wichtig zu beachten, dass zwischen der Möbelsanitärkeramik und dem Trennelement ein Freiraum von mindestens 3 cm vorhanden sein muss.

Die Einhaltung dieser Anforderung ermöglicht im Bedarfsfall einen schnellen Zugriff auf die Kommunikation.

Installation des Fettabscheiders. Die Oberfläche zum Aufstellen des Mechanismus muss vollkommen glatt, eben und fest sein.

Die Erfüllung dieser Bedingung gewährleistet eine zuverlässige Fixierung des Geräts und schließt die Möglichkeit des Überlaufens von Verunreinigungen durch die Seiten des Sumpfes aus.

  • Anschließen des Zulaufrohrs des Geräts an das Abwasserrohr der Spüle. Gleichzeitig wird die Verbindungsstelle der Rohrleitungen mit einer Gummidichtung abgedichtet.
  • Ausbau des Ablaufstutzens des Abscheiders in die Kanalisation. An den Rohrverbindungen wird eine zusätzliche Isolierung angebracht.
  • Überprüfung der Dichtheit der Struktur. Das Gerät wird mit Wasser gefüllt und die Verbindungsstellen werden auf mögliche Undichtigkeiten untersucht. Im Falle ihrer Abwesenheit sollte das Produkt mit einem speziellen Deckel fest verschlossen werden.

Denken Sie daran, dass bei der Installation des Filtergeräts die Brandschutzvorschriften eingehalten werden müssen. Es ist strengstens verboten, eine Fettauffangvorrichtung in der Nähe von brennbaren Sanitäranlagen zu installieren.

Derzeit kann die Abwasserbehandlung auf vielfältige Weise erfolgen, von der einfachen Wasserfiltration bis hin zu komplexen Designs mit Bakterienkolonien. Das beliebteste Gerät ist heute jedoch der Standard-Kanalfettabscheider.

Die richtige Auswahl und Installation des Geräts hilft, Verluste zu vermeiden, die mit der Beseitigung von Verstopfungen, der Reparatur und dem Austausch von Rohrleitungen verbunden sind, in denen sich allmählich Fett ansammelt.Eine rechtzeitige Reinigung der Abscheidebehälter und angrenzender Abflüsse garantiert einen stabilen und langfristigen Betrieb des gesamten Kanalsystems.

So wählen Sie ein Gerät für zu Hause aus

Die erste Phase der Auswahl eines Fettabscheiders erfolgt nicht in einem Baumarkt oder im Internet, sondern am geplanten Installationsort. Vor dem Kauf eines Geräts müssen Sie sich für eine Reihe von Parametern entscheiden, die Ihnen helfen, Ihre Optionen auf einige wenige Modelle einzugrenzen.

Zunächst einmal lohnt es sich zu bewerten:

  1. Abmessungen des freien Raums unter der Spüle. Es ist zu beachten, dass oben Platz zum Entfernen der Abdeckung und an den Seiten zum Anschließen von Rohren vorhanden sein sollte.
  2. Der Durchmesser der Abwasserrohre in der Küche. Besser ist es, einen Fettabscheider mit der gleichen Lochgröße zu kaufen, um keine zusätzlichen Kunststoffadapter zu verwenden.
  3. Anzahl der bedienten Autowäschen. Bei der Berechnung der Leistung muss der gleichzeitige Abwasserfluss aus allen offenen Hähnen berücksichtigt werden.
  4. Bestandsmerkmale. Bei einer großen Menge an Feststoffpartikeln im abgelassenen Wasser wird empfohlen, Fettabscheidermodelle mit mehreren Trennwänden zu installieren.
  5. Das Vorhandensein eines Abwassersteigrohrs oder eines Lüfterrohrs in der Nähe des Waschbeckens - der Kanal ist erforderlich, um ein Versagen der Wasserdichtung am Siphon zu verhindern. Modelle mit einem Luftkanal werden bevorzugt, aber nicht jede Wohnung oder jedes Haus hat die Möglichkeit, sie an eine Kanalsteigleitung anzuschließen.
  6. Verfügbarkeit von freiem Platz für Wartungsarbeiten an der Ausrüstung. Beim Entfernen von Fett können unangenehm riechende Abfälle hinter den Körper des Fettabscheiders fallen, daher muss dieser Raum gereinigt werden können
  7. Körpermaterial.Für den Einbau unter der Spüle reicht ein herkömmlicher Fettabscheider aus Kunststoff, aber wenn er zur Ansicht geöffnet ist, können Sie ein teureres und ästhetischeres Edelstahlmodell kaufen.
  8. Waschvolumen. Manchmal ist es erforderlich, Wasser aus einem voll gefüllten Waschbecken in einem Zug zu entleeren. Diese Flüssigkeitsmenge ist eine der Eigenschaften des Fettabscheiders und muss in der Anleitung angegeben werden.
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Nachdem Sie alle oben genannten Nuancen berücksichtigt haben, können Sie mit der direkten Auswahl eines geeigneten Geräts aus den auf dem Markt angebotenen Optionen fortfahren.

Der Preis eines preisgünstigen Kunststoff-Fettabscheiders entspricht ungefähr den Kosten für das Waschen zusammen mit Möbeln, einem Wasserhahn und einem Siphon, daher müssen Sie den Kauf im Voraus planen (+)

Der Preis von Kunststoffmodellen hängt hauptsächlich vom Volumen des Tanks und der Komplexität der internen Struktur ab. Bei gleichen Parametern ist es besser, die günstigere Option zu wählen, da ein teureres Modell wahrscheinlich keine bessere Qualität hat.

Das Gerät und das Funktionsprinzip des Fettabscheiders

Der Fettabscheider reinigt das Abwasser von Fetten und festen Abfällen, fängt sie auf und sammelt sie in einem speziellen Tank. Es ist kompakt und passt problemlos unter die Spüle. Der Körper der Haushaltsmodelle besteht aus Polypropylen oder Edelstahl.

Die Trennvorrichtung ist einfach und besteht aus folgenden Elementen:

• ein rechteckiger Körper mit 2-3 Löchern (2 Löcher für den Einlass und Auslass von Abflüssen, ein weiteres ist nicht in allen Modellen für die Belüftung verfügbar);

• interne Trennwände, die als Fallen fungieren;

So wählen Sie den richtigen Fettabscheider aus und montieren ihn am Kanal

• mit einer Gummidichtung abdecken, um das Eindringen von Gerüchen in den Raum zu verhindern;

• Einlassrohr (kurz in Form eines Knies);

• Auspuffrohr (in Form eines T-Stücks).

Das Funktionsprinzip der Vorrichtung besteht im Eintritt von Abwässern in die Aufnahmezone des Abscheiders und deren Durchgang durch Trennwände, wo feste Partikel und Fette von der Flüssigkeit abgeschnitten werden. Der Unterschied in der Dichte von Fetten und Wasser hebt erstere nach oben, wo sie sich ansammeln. Hinter allen Trennwänden befindet sich eine zweite Kammer, in die die behandelten Abflüsse in die Kanalisation gelangen. Da sich das Fett im oberen Teil des Tanks aufbaut, wird die Masse ausgehoben und anschließend entsorgt.

Auswahlkriterien und Haupthersteller

Um das notwendige Gerät auszuwählen, muss man zunächst von seinem Zweck ausgehen. Davon hängen die Betriebsparameter der Separatoren ab. Für Haushaltszwecke reicht beispielsweise eine Leistung im Bereich von 0,1 bis 2 Liter pro Sekunde aus. Diese Eigenschaften sind aber für die Behandlung von eintretenden Abwässern völlig ungeeignet Kantine Abfluss, Cafés oder Restaurants, diese Aufgabe erfordert Industriemodelle mit den entsprechenden technischen Eigenschaften.

Es ist erwähnenswert, dass viele Industriemodelle (z. B. für Werkstätten, in denen Milchprodukte hergestellt werden) mit zusätzlicher Ausrüstung ausgestattet sind, die die Serviceeffizienz erhöht. Dies können automatische Abwasserpumpen, Füllstandssensoren usw. sein.

Ein wichtiger Faktor ist das Material, aus dem der Tankkörper besteht, es kann Kunststoff, Glasfaser oder Edelstahl sein. Bei Industriegeräten besteht der Schacht oft aus Beton.

Haushaltsreiniger bestehen normalerweise aus Kunststoff, was sich durch die geringen Materialkosten sowie die folgenden nützlichen Eigenschaften erklärt:

  • geringes Gewicht, was die Installation und Wartung erheblich vereinfacht;
  • lange Lebensdauer (mindestens 30 Jahre);
  • Unbedenklichkeit für den Menschen.

Solche Geräte sind für den Hausgebrauch oder den Einbau in kleinen Gastronomiebetrieben konzipiert.

Fiberglas-Separatoren. Eine Besonderheit solcher Gehäuse ist eine hohe mechanische Festigkeit und Beständigkeit gegen aggressive Chemikalien.

Solche Eigenschaften eignen sich gut für Industriemodelle, insbesondere wenn man bedenkt, dass die Installation im Freien zulässig ist.

GFK-Rümpfe sind witterungsbeständig, leicht und einfach zu reinigen.

Edelstahlgehäuse werden typischerweise für Industrieabscheider verwendet. Eigenschaften:

  • lange Lebensdauer;
  • hohe hygienische Eigenschaften;
  • vorzeigbares Erscheinungsbild.

Diese Eigenschaften werden den Anforderungen der Gemeinschaftsverpflegung bestmöglich gerecht.

Der einzige Nachteil, der die Verwendung eines solchen Gehäuses einschränkt, ist der hohe Preis.

Bei der Wahl des Herstellers empfehlen wir, bekannte Marken wie Ecoline, Alta, The Fifth Element, Thermit etc. zu bevorzugen. Wir stellen auch fest, dass einheimische Produkte ausländischen qualitativ nicht unterlegen, aber deutlich billiger sind. Bei unbekannten Herstellern aus dem Reich der Mitte muss hier wie immer die Qualität vor Ort geprüft werden.

Bei der Auswahl eines Abscheidermodells muss der Installationsort berücksichtigt werden. Es gibt Modelle für die Installation im Innen- und/oder Außenbereich.

Es gibt drei Optionen für die Heiminstallation:

  • unter der Spüle oder Spüle;
  • im Keller;
  • auf dem dafür vorgesehenen Platz.

Verwenden Sie im Alltag in der Regel die erste Option. Beschreiben Sie kurz den Handlungsablauf beim Einbau eines Haushaltsabscheiders:

  • Wählen Sie aus, wo sich das Gerät befinden soll. Hierfür eignet sich jede Oberfläche mit glatter und harter Beschichtung. Da der Fettabscheider während des Betriebes regelmäßig gereinigt werden muss, ist eine freie Zugänglichkeit erforderlich. Die beste Option ist ein Platz unter der Spüle oder daneben.
  • Wir installieren den Separator an der ausgewählten Stelle.
  • Wir verbinden den Abflussschlauch der Spüle mit dem Einlassrohr. Um die Abdichtung der Fuge zu gewährleisten, verwenden wir Gummidichtungen (normalerweise mit dem Gerät geliefert), als zusätzliche Sicherheitsmaßnahme können Sie Silikondichtmittel verwenden.
  • Wir schließen das Abflussrohr an den Abwasserkanal an (verwenden Sie zu diesem Zweck am besten einen Wellschlauch mit dem entsprechenden Durchmesser), ohne die Gummidichtungen zu vergessen.
  • Wir füllen die Struktur mit Wasser, um die Dichtheit zu überprüfen. Wenn ein Leck gefunden wird, beheben Sie es.
  • Schließen Sie die obere Abdeckung, danach ist das Gerät betriebsbereit.

Ein vertikaler oder herkömmlicher Fettabscheider für den Außenbereich wird nach dem gleichen Prinzip wie eine Klärgrube im Boden montiert, eine Beschreibung dieses Prozesses finden Sie auf unserer Website.

Was ist ein Fettabscheider, seine Vorrichtung und sein Funktionsprinzip?

Dies sind spezielle Tanks, die zum Entfernen von in Abflüssen enthaltenen Fetten verwendet werden. Eine vereinfachte Zeichnung eines solchen Geräts ist unten gezeigt.

Ausführung als Fettabscheider

Bezeichnungen:

  • A - Rohr am Einlass installiert;
  • B - Trennwand, spielt die Rolle eines Strömungsdämpfers;
  • C - die erste Trennpartition;
  • D - Trennkammer;
  • E - die zweite Trennwand;
  • F - Absetzkammer;
  • G - Ausgabeverteilerfach;
  • H - Abzweigrohr zur Entfernung von behandeltem Abwasser;
  • I - ein Dichtmittel, das die Dichtheit der Struktur gewährleistet;
  • J - Reservoirabdeckung.

Die gebräuchlichste Methode zur Trennung von Fetten ist die mechanische. Im Tank sind Trennwände installiert, die dazu beitragen, die Bewegung von Abwässern zu verlangsamen und sie zu kühlen. Dadurch werden die darin enthaltenen Fettformationen aufgrund des Übergangs in einen nicht emulgierten Zustand an der Wasseroberfläche gesammelt. Mit der Ansammlung einer bestimmten Fettmenge wird die Reinigung durchgeführt. Ein visuelles Diagramm des Betriebs des Geräts ist unten dargestellt.

Funktionsschema des Fettabscheiders

Bezeichnungen:

  • A - Abwasserversorgung des Tanks;
  • B - Sediment von starker Verschmutzung;
  • C - Fett, das sich auf der Wasseroberfläche angesammelt hat;
  • D - Trennwände;
  • E - Wasserstandslinie;
  • F - Auslass zum Abwasserkanal.

Die wichtigsten technischen Eigenschaften von Abscheidern werden durch ihre Abmessungen, Leistung, Spitzenaustragsmenge und Installationsmethode bestimmt.

Wo wird verwendet

So wählen Sie den richtigen Fettabscheider aus und montieren ihn am Kanal

Laut Hygienevorschriften sind in Cafés und Restaurants Fettabscheider vorgeschrieben

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Das Funktionsprinzip des Fettabscheiders beruht auf dem Dichteunterschied zwischen Fett und Wasser. Fett ist leichter und schwimmt immer an der Wasseroberfläche. Flüssigkeit aus dem Abfluss gelangt in den Kunststoffbehälter, feste Partikel setzen sich am Boden ab und Fette schwimmen und sammeln sich oben an. Die Trennwand teilt den Behälter in zwei Teile und hat am Boden eine Lücke. Wasser von unten fließt in den zweiten Teil des Tanks, und Fett bleibt oben, schwimmt in der ersten Hälfte oder fließt in eine spezielle Fettauffangschale.Am Auslass zum Abwasserrohr wird gereinigtes Wasser gewonnen, das frei durch die Rohre fließt und diese nicht verstopft.

Hersteller stellen spezielle Fettabscheider für die Installation an Schlüsselstellen her:

  • in der Kapuze;
  • unter dem Waschbecken;
  • Geschirrspülmaschine;
  • Kanalisation.

Geräte sind in zwei Hauptarten zum Ablassen von Abwasser unterteilt:

  • Volleyabfluss, bei dem eine volle Wasserwäsche gesammelt wird, das Abflussloch mit einem Korken verschlossen wird und nach dem Abwaschen des Geschirrs die gesamte Flüssigkeit schnell abfließt;
  • Gleichmäßiger Abfluss, wenn das Wasser in einem Bach aus dem Wasserhahn fließt, so wird das Geschirr normalerweise zu Hause gespült.

Das Design des Fettabscheiders ist einfach, der Preis ist recht günstig, die Installation ist mit eigenen Händen möglich, das Werkskit enthält alle erforderlichen Dichtungen.

unter dem Waschbecken

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Die Leistung eines kleinen Plastikgeräts beträgt bis zu 2 Liter pro Sekunde

Wenn Sie einen Fettabscheider für eine Spüle installieren, der oft in einem Schrank oder einem Unterschrank versteckt ist, müssen Sie sofort 3–5 cm auf jeder Seite des Behälters lassen, damit während der Reinigung und Inspektion der Zugang zum Gerät offen ist . Auch kleine Kunststoffmodelle benötigen eine solide Basis, das Gesamtgewicht zusammen mit Wasser erreicht 30–40 kg, leichte Vibrationen und Verschiebungen des Körpers sind möglich. Wir verbinden den Ablaufschlauch hermetisch mit dem Einlassrohr des Geräts und verbinden das Ablaufrohr mit Dichtungen und Dichtmittel mit dem Abwasserkanal. Dann müssen Sie das System auf Undichtigkeiten überprüfen. Wenn alles in Ordnung ist, installieren Sie die Abdeckung. Der Fettabscheider ist einsatzbereit.

Pflegeleicht:

  1. Entfernen Sie den Deckel und entfernen Sie die angesammelte Fettschicht von oben mit einem flachen, breiten Behälter oder Spachtel. Ein kleiner Einwegbehälter aus Plastik ist in Ordnung.
  2. Entfernen Sie feste Partikel und Sedimente vom Boden und von den Düsen.
  3. Mit heißem Wasser und Spülmittel spülen, Bezug wieder aufsetzen.

Für die Kanalisation

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Das Gerät besteht aus hochfestem Kunststoff.

Eine weitere Installationsmöglichkeit besteht darin, das Abwasser aus mehreren Waschbecken in einem gemeinsamen Rohr zu sammeln und an einen Fettabscheider und dann an die Kanalisation anzuschließen. In diesem Fall werden Geräte mit größerem Volumen und höherer Produktivität verwendet, ungefähr 15 Liter pro Sekunde. Solche Dimensionen können nicht unter der Spüle versteckt werden, sie werden in einem separaten Raum oder im Keller installiert. Während der Filtration kann mit Hilfe von Chemikalien, die in Form von Tabletten erhältlich sind, eine zusätzliche Abfalltrennung angewendet werden. Diese Methode ergibt einen hohen Reinigungsgrad von bis zu 98%, aber wenn sich organische Stoffe zersetzen, kann ein unangenehmer Geruch auftreten, der außerhalb des Wohnbereichs des Hauses verbleibt.

für Haube

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Einige Fettabscheider können aus Acryl hergestellt werden

Der vom Kochfeld und Gasherd aufsteigende Dampf enthält eine erhebliche Menge an Fett und Ruß, die sich zusammen mit Staub und Spinnweben auf den Luftkanälen absetzen und zum allmählichen Überwachsen des Rohrs beitragen. Um diese Partikel aufzufangen und zurückzuhalten, sind spezielle Filtervorrichtungen in die Haube eingebaut. Bei Verschmutzung können die Filter entfernt und mit heißem Wasser und normalem Geschirrspülmittel gewaschen werden.

Das Funktionsprinzip des Geräts

Der Fettabscheider ist eine Filtereinheit, die entwickelt wurde, um ölige Verunreinigungen aus dem Abflusssystem abzuscheiden.

Das Funktionsprinzip des Mechanismus basiert auf der Methode der einfachen Schwerkraft. Fettpartikel im Abwasser sind meist in flüssigem Zustand und haben eine Temperatur von über 40 Grad.Aufgrund dieser Eigenschaft schwimmen sie leicht an die Oberfläche und dringen in spezielle Gerätesümpfe ein, die dazu bestimmt sind, sie zu entfernen.

Jede Art von Fettabscheider besteht aus folgenden Elementen:

  • Kolben zum Absetzen von Abwasser;
  • eine Einlassrohrleitung, die mit einer Senke verbunden ist;
  • an das Entwässerungsnetz angeschlossener Abgaskrümmer;
  • Fach zum Sammeln von Fett;
  • versiegelter Deckel, um die Ausbreitung von Gerüchen zu verhindern.

Um die Lebensdauer der Rohrleitungen zu verlängern und das Intervall zwischen den Reinigungsvorgängen zu verlängern, werden dem Gerät Bioenzyme zugesetzt, die zum Abbau von angesammeltem Fett beitragen.

Übersicht beliebter Hersteller von Fettabscheidern unter der Spüle

Jetzt gibt es keine Schwierigkeiten mehr, eine "Falle" für Fett zu kaufen. Das Gerät wird nicht nur von ausländischen, sondern auch von russischen Herstellern hergestellt. Natürlich können Sie dem Design des Geräts immer etwas Neues hinzufügen, aber in den meisten Fällen ist das Design fast identisch. Daher beabsichtigen wir, uns auf den Ruf und Ruhm des Herstellers zu konzentrieren.

Ein beliebtes russisches Unternehmen, unter dessen Namen in der Regel Industrieanlagen hergestellt werden.

"Fünftes Element"

Ein Unternehmen, das sehr preiswerte Fettabscheider aus PP herstellt, die nicht nur für den industriellen, sondern auch für den häuslichen Gebrauch bestimmt sind.

Flotenk

Ein weiteres russisches Unternehmen, das sich mit der Herstellung von Haushalts- / Industrieanlagen für Abwasserkanäle beschäftigt. Bei der Herstellung wird Glasfaser verwendet, dessen Lebensdauer 50 Jahre erreichen kann.

Evo-Aktie

Ein Unternehmen aus Russland, das sich auf Polypropylen-Fettabscheider für den häuslichen/industriellen Gebrauch spezialisiert hat.Bei der Herstellung kann auch verstärkter Kunststoff verwendet werden.

Ein finnisches Unternehmen, das unter der Marke EuroREK Omega hochwertige Fettabscheider aus Polyethylen herstellt.

Wie man wählt?

Bevor Sie einen Fettabscheider mit Ihren eigenen Händen installieren, müssen Sie zunächst ein gutes Modell auswählen. Zunächst wird festgelegt, wo die Geräte installiert werden. Als nächstes müssen Sie die Leistung des Modells auswählen.

So wählen Sie den richtigen Fettabscheider aus und montieren ihn am Kanal

Wenn Sie also vorhaben, einen Fettabscheider unter der Küchenspüle zu installieren, reicht es aus, ein Modell mit einer Kapazität von 0,1 Litern pro Sekunde zu verwenden. Wenn das Modell im Keller installiert wird, müssen Sie die Anzahl der Abflüsse (von Badewanne, Dusche usw.) berücksichtigen.

Nachdem Sie sich für die Hauptkriterien entschieden haben, können Sie das richtige Modell auswählen. Sie können eine Variante der inländischen oder importierten Produktion erwerben, da das Design so einfach ist, dass es keinen besonderen Unterschied zwischen den Produkten verschiedener Hersteller gibt.

Das Funktionsprinzip des Geräts

Das Schema zum Organisieren eines Reinigungssystems mit einem Fettabscheider ist recht einfach, sodass es auch von einem unwissenden Spezialisten implementiert werden kann. Die Hauptsache ist, hochwertige Komponenten zu kaufen und sie in der erforderlichen Reihenfolge anzuordnen.

Fettabscheider arbeiten nach folgendem Prinzip:

  • Wasser aus der Spüle tritt in das Einlassrohr des Aufbereitungssystems ein, der erste Tank beginnt sich zu füllen;
  • Aufgrund der geringen Dichte beginnen Fettpartikel über die Wasseroberfläche aufzusteigen;
  • Wenn sich der Tank füllt, bewegt sich das Fett zu einer speziellen Falle, wo es verbleibt;
  • Das Wasser fließt in das zweite Abteil, wo es einer zweiten Behandlung unterzogen wird, und gelangt dann in die Kanalisation.

Während des Betriebs der Anlage sammeln sich auch in der ersten Kammer Feststoffpartikel an, die periodisch von dort entfernt werden müssen.Dazu muss der Tank komplett herausgezogen und gründlich gewaschen werden. Im Durchschnitt wird dieser Vorgang einmal pro Woche durchgeführt.

In großen Unternehmen, in denen täglich eine große Menge kontaminiertes Wasser durch die Kanalisation fließt, wird die Installation empfohlen mechanischer Grobfilter. Er ist es, der einen vorzeitigen Ausfall des Fettabscheiders verhindert.

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