Wie man einen Fettabscheider baut

Haupttypen

Geräte dieser Art werden nach dem Reinigungsprinzip klassifiziert, es kann auf drei Arten durchgeführt werden:

1. Mechanisch. Diese häufigste Option wurde oben beschrieben, ihre Hauptnachteile sind:

• während des Betriebs muss das Gerät regelmäßig von Fettansammlungen gereinigt werden.
• Bei geringer Effizienz und Reinigungsgrad verbleibt ein Teil der Verunreinigungen immer noch in den Abwässern.

1. Gravitation. Das Design solcher Separatoren und das Funktionsprinzip ähneln dem vorherigen Typ (siehe Abb. 3), der einzige Unterschied besteht im technologischen Reinigungsprozess.Den Abflüssen wird Zeit zum Absetzen gegeben (etwa ein Tag), wodurch sich fast alle Verunreinigungen in der Nähe der Oberfläche ansammeln können. Oft werden in diesen Geräten spezielle Chemikalien verwendet, die fettige Verunreinigungen binden und daraus schwere Konglomerate bilden, die ausfallen.

Das Funktionsprinzip des Schwerkraft-Fettabscheiders Evo Stok

Solche Geräte haben einen viel höheren Reinigungsprozentsatz, etwa 98%, aber es gibt auch charakteristische Nachteile:

• manuelle Reinigung und anschließende Fettentsorgung erforderlich;
• in der ausgefällten organischen Substanz kann der Zersetzungsprozess beginnen, der sich in Form eines unangenehmen Geruchs äußert.

1. Biologisch. Solche Separatoren werden biologische Destruktoren genannt. Der Unterschied zu bisherigen Typen liegt auch in der Reinigungstechnik. Es wird durch Zugabe biologischer Produkte (spezielle Kulturen von Mikroorganismen) hergestellt, die sich von Fett ernähren und es in einen neutralen Niederschlag umwandeln.

Fettfangtabletten Custom GT

Die Vorteile dieser Methode liegen auf der Hand, nach der Fettzersetzung entsteht kein unangenehmer Geruch und ein weniger schwieriger Reinigungsprozess.

Zum Abschluss des Themas über die Arten von Fettabscheidern sollten wir Geräte für Lüftungssysteme erwähnen, zum Beispiel eine Dunstabzugshaube, die auch über spezielle Geräte zum Abscheiden von Fetten verfügt.

Fettabscheider in der Dunstabzugshaube: a - Rostfilter; b - Labyrinthtyp

Beim Durchgang durch die Filter setzen sich Fettdämpfe darauf ab, wodurch die Verschmutzung von Kanallüftungssystemen verringert wird.

Fettabscheider für Waschbecken: DIY-Erstellung und -Installation

Fettabscheider: Gerät und Funktionsprinzip

Die Installation von Fettabscheidern in Industrie- und Lebensmittelbetrieben ist auf das Vorhandensein relevanter Hygienenormen und -vorschriften zurückzuführen, aber ist dieses Gerät für den Hausgebrauch wirklich im Haus notwendig? Dazu müssen Sie verstehen, welche Auswirkungen Fettstoffe auf die Kanalisation haben:

• Beim Abkühlen verwandeln sich Fettsäuren in eine flockige Masse, die sich an den Rohrwänden absetzt und schließlich zu Verstopfungen führt, wodurch der Wasserfluss verringert wird. Mit der Zeit wird das System völlig unpassierbar und muss gereinigt (im schlimmsten Fall repariert) werden.
• Fette führen zur allmählichen Bildung von ätzenden Substanzen, die einen anhaltenden übelriechenden Geruch haben.
• Fettablagerungen oxidieren und korrodieren mit der Zeit das Kanalsystem von innen und machen es komplett unbrauchbar.

Wie Sie sehen, ist der Einsatz eines Fettabscheiders auch zu Hause durchaus berechtigt. Betrachten wir kurz das Gerät einer Hausinstallation. Der Fettabscheider ist ein vollständig geschlossener Behälter mit abnehmbarem Deckel aus lebensmittelechtem Kunststoff, der in mehrere Abschnitte unterteilt ist. An die äußersten sind Abzweigrohre angeschlossen, die in die Abwasserleitung einschneiden. Unter der Spüle installiert.

Der Fettabscheider wird als Klärgrube klassifiziert. Das gesamte gebrauchte Wasser fließt durch ihn hindurch. Das grundlegende Funktionsprinzip der Anlage ist der Unterschied zwischen der Dichte von Wasser und Fett. Zunächst gelangen die Abwässer durch das Einlassrohr in den Tank. Da Fett eine geringere Dichte hat, schwimmen seine Partikel auf der Wasseroberfläche und werden von dort dank der quer eingebauten Trennwände in einen speziellen Vorratsbehälter abgeführt. Das angesammelte Fett im Haushaltsfettabscheider kann nur manuell entfernt werden.

Fettabscheider selber machen

Am häufigsten werden Materialien wie Stahl, Kunststoff in Lebensmittelqualität, Glasfaser und Polypropylen für die Herstellung dieses Geräts verwendet. Wir werden die einfachste Option in Betracht ziehen - die Herstellung eines Kunststoffgeräts.

Rat. Wenn Sie auf dem Hof ​​unnötige Produkte aus harmlosem Kunststoff haben, können Sie diese bedenkenlos verwenden, um die Kapazität des Geräts zu schaffen.

Bevor Sie direkt mit der Erstellung des Entwurfs fortfahren, ist es wichtig, grundlegende Berechnungen durchzuführen, die bei der Berechnung des optimalen Installationsvolumens für ein bestimmtes Wasserversorgungssystem helfen. Lassen Sie uns zunächst die Leistung der erstellten Einheit berechnen

Also verwenden wir die folgende Formel: Р=nPs, wobei

• P - Leistung der Klärgrube, l / s;
• n ist die Anzahl der Waschbecken im Raum;
• Ps - Wasserversorgungsrate (normalerweise gleich 0,1 l / s).

Nachdem wir die Kapazität der zu entwerfenden Einheit kennen, bestimmen wir das erforderliche Volumen der Struktur mit der Formel: V = 60 Pt, wobei

• t ist die durchschnittliche Dauer der Fettsäuresedimentation (etwa 6 Minuten);
• P ist die uns bereits bekannte Leistung der Einheit.

Wir erstellen eine Zeichnung der Installation gemäß den erhaltenen Abmessungen. Jetzt können Sie mit der Vorbereitung des Werkzeugs und der Materialien beginnen:

• Material für den Körper der Installation (in unserem Fall Kunststoff in Lebensmittelqualität);
• Sanitär-Silikon;
• Baukleber;
• ein Stück thermoplastisches Rohr mit einem Durchmesser von 5 cm;
• thermoplastischer Ellbogen mit einem Durchmesser von 5 cm;
• thermoplastisches T-Stück mit einem Durchmesser von 5 cm.

Der erste Schritt besteht darin, die Teile für den Körper zu schneiden. Wir verwenden eine Bügelsäge für Metall / Stichsäge. Zuerst kleben wir die Seiten (Körper) unseres Designs, erst danach fixieren wir den Boden. Dann installieren wir interne Trennwände (ihre Höhe sollte 2/3 der Höhe der Seitenwände betragen).Fugen werden mit Silikon abgedichtet.

Wir installieren einen Bogen in der zusammengebauten Struktur (er fungiert als Einlassrohr). Aus einem Rohrstück und einem T-Stück machen wir ein Auslassrohr. Dabei bleibt es beim Kleinen – die obere Abdeckung für das Design. An Stellen, an denen es mit dem Körper in Kontakt kommt, befestigen wir die Gummidichtung. Sie können mit der Installation des Geräts im Arbeitsbereich fortfahren.

Merkmale der Installation der Struktur

Die Installation eines Fettabscheiders ist ein ziemlich einfacher Vorgang, erfordert jedoch die Einhaltung bestimmter Regeln:

1. Zunächst bestimmen wir den Ort für die Installation des Geräts.
2. Wir prüfen und bereiten die Oberfläche vor, auf der wir die Struktur installieren werden (sie muss absolut horizontal sein).
3. Wir bereiten alle Befestigungselemente für die Befestigung des Geräts an der Rohrleitung vor (Schellen, Fittings usw.).
4. Wir bringen das Einlassrohr zum Abwasserkanal und das Auslassrohr zum Entwässerungssystem.
5. Wir testen die Installation und warten auf die erste Reinigung. Wenn das Gerät den Test bestanden hat, können Sie die Installation abschließen.

Das ist eigentlich alles. Tatsächlich ist es, wie Sie sehen können, ganz einfach, einen Fettabscheider für den Hausgebrauch zu bauen und zu installieren. Die Hauptsache ist, vorsichtig, aufmerksam und genau zu sein. Viel Glück!

Was ist ein fettabscheider

Zur Behandlung von Abwasser, das durch Rohre fließt, wird ein Fettabscheider benötigt. Es kann sowohl innerhalb als auch außerhalb des Gebäudes installiert werden. In diesem Fall gelangt das Fett nicht in die Abwasserrohre und es entstehen keine schlechten Gerüche.

Der Fettabscheider besteht aus verschiedenen Materialien. Am häufigsten werden Edelstahl und Polyethylen verwendet, da dies billige und gleichzeitig langlebige Materialien sind.

Das Design des Separators besteht aus zwei Komponenten:

• Sumpf;
• Spezielles Filtergerät.

Im Sumpf sammelt sich beim Betrieb eines Haushaltsfettabscheiders alles Fett, das ins Wasser gelangt, beispielsweise nach schmutzigem Geschirr.

Das Funktionsprinzip des Fettabscheiders basiert auf den physikalischen und chemischen Eigenschaften verschiedener Stoffe. Leichte Stoffe beim Ablassen, wie Fett und Öl, sammeln sich in der oberen Schicht des Behälters. Schwere Substanzen gehen sofort zu Boden. Das Material des Tanks selbst reagiert nicht auf eine aggressive Umgebung in Form von Fetten und Ölen, und der Belüftungsdeckel verhindert das Eindringen von stinkenden Gerüchen, die sich im Inneren des Fettabscheiders ablagern.

Wenn Sie eine Bar, ein Café, eine Kantine oder ein Restaurant besitzen oder einfach verhindern möchten, dass Rohre in Ihrem Haus verstopfen, dann besorgen Sie sich einen Fettabscheider. Es wird Ihnen helfen, das Fett zu stoppen, bevor es in die Abwasserrohre gelangt.

Das Funktionsprinzip des Fettabscheiders

Die ordnungsgemäße Installation und der Betrieb des Separators sind ohne Verständnis der Funktionsprinzipien sowie der Auswahl des für Sie am besten geeigneten Modells nicht möglich. Betrachten wir diese Fragen genauer.

Trotz der Tatsache, dass Fettabscheider für den Hausgebrauch erst vor relativ kurzer Zeit erschienen sind, sind sie direkte "Nachkommen" ihrer alten industriellen Gegenstücke. Fettabscheider sind beispielsweise seit vielen Jahrzehnten in den technologischen Ketten von kommunalen Kläranlagen, Lebensmittel- und chemischen Industrien im Einsatz. Unabhängig von Konfiguration, Leistung oder Einbauort unterscheiden sich Abscheider oft durch ihre einfache Bauweise sowie ihre Energieunabhängigkeit. Im einfachsten Fall handelt es sich um einen zweiteiligen Behälter (siehe Abbildung unten), in dem das Abwasser in eine flüssige und eine fettige Phase geschichtet wird.

Die Reinigungswirkung zeigt sich als Ergebnis der Prozesse der Flotation und Koaleszenz von fettigen Verunreinigungen. Die Folge dieser physikalischen Phänomene ist, dass sich ölige Substanzen im oberen Teil des Tanks konzentrieren und Klumpen bilden, während sich feste Einschlüsse unter der Wirkung der Schwerkraft am Boden absetzen. Ein solch einfaches technologisches Schema ermöglicht auch bei Haushaltsgeräten die Klärung von Abflüssen:

• für die Fettkomponente nicht weniger als 50–60 %;
• für feste Suspensionen - etwa 50%.

Arten von Fettfiltern

Zum Extrahieren können zwei Arten von Geräten verwendet werden, sie können fettabsorbierend oder Kohle sein. Die letzteren Typen führen eine Feinreinigung durch, entfernen Gerüche, Dampf oder schädliche Gase. Die Hauptsubstanz, die Teil dieses Modells ist, ist Aktivkohle. Wenn das Abgassystem Luft entfernt, werden solche Filter nicht verwendet.

Der Fettfilter führt eine grobe Reinigung durch, hält Fett oder Ruß zurück, er dient als guter Schutz für die inneren Elemente der Haube, wodurch Sie das System langlebiger machen können. Ein solches Element zum Einfangen von Fett wird in drei Typen unterteilt.

1. Es gibt Einwegmodelle, sie können Papier, synthetischer Winterizer oder Vliesstoff sein. Auf der Oberfläche des Geräts befinden sich spezielle Markierungen, die verschwinden, wenn der Filter ausgetauscht werden muss.
2. Der Acryl-Look ist wiederverwendbar und wird etwa einmal im Monat mit lauwarmem Seifenwasser gewaschen. Es ist verboten, das Element auszuwringen, da es beschädigt werden kann.
3. Der Aluminiumfilter kann auch gewaschen oder gereinigt werden und gilt somit auch als wiederverwendbar.

Installation des Fettabscheiders

Installation eines Fettabscheiders unter der Spüle

Der Einbau des Fettabscheiders ist ganz einfach.Um das Gerät mit Ihren eigenen Händen zu montieren, müssen Sie die folgenden Anweisungen befolgen:

1. Der Ort für die Installation eines Separators wird ausgewählt. Es sollte eine ebene und feste Oberfläche sein, die leicht zugänglich ist. Meistens wird der Fettabscheider direkt unter der Spüle oder in der Nähe der Spülmaschine installiert.
2. Ein Fettfilter ist eingebaut.
3. Das Einlassrohr des Abscheiders wird mit dem Abwasserrohr des Waschbeckens oder dem Rohr verbunden, an dem das Waschbecken und die Waschausrüstung angeschlossen sind. An der Verbindungsstelle wird eine Gummidichtung verwendet, die mit dem Gerät geliefert wird.
4. Das Ablaufrohr wird in die Kanalisation eingeleitet. Um Rohre wie im vorherigen Absatz zu verbinden, wird eine Dichtung verwendet.
5. Der Fettabscheider wird mit Wasser gefüllt, um die Dichtheit seiner Verbindungen mit Rohren zu überprüfen.
6. Das System wird durch den Deckel der Apparatur verschlossen.

Beispiel eines korrekt installierten Instruments

Der Separator ist angeschlossen und getestet. Das Gerät kann verwendet werden.

Installation eines Fettabscheiders im Garten

Die Installation eines Separators auf einem persönlichen Grundstück ist eine schwierigere Aufgabe als die Installation eines Geräts zu Hause. Um es selbst zu installieren, müssen Sie die folgenden Schritte ausführen:

Wählen Sie zunächst einen Ort aus, an dem der Filter installiert werden soll

Es ist wichtig, die weitere Planung des Geländes und mögliche Landschaftsarbeiten zu berücksichtigen.
Ein Loch der erforderlichen Größe wird gegraben. Bei diesen Arbeiten ist darauf zu achten, dass am Boden der Aussparung eine feste Hinterfüllung vorhanden ist und der Abscheiderdeckel 3-4 cm über den Boden hinausragt.
Am Boden der Grube wird eine feste Schalung aus einer Mischung aus Sand und Zement hergestellt. Wenn der Standort sandige oder lehmige Böden hat, wird die verwendete Mischung im Verhältnis 1: 5 verdünnt

Wenn der Boden instabiler ist, muss die Zementmenge in der Lösung erhöht werden. Nachdem die vorbereitete Basis vollständig ausgehärtet ist, können Sie mit der weiteren Installation des Geräts fortfahren.
Der Körper des Fettabscheiders ist zur Stabilität und zur Vermeidung von Verformungen mit Ankerbolzen auf einer soliden Basis befestigt.
Um den Fettabscheider herum wird eine Sperrholzschalung konstruiert, um ein Ablösen des Bodens zu verhindern. Die Verwendung des Instruments in kalten Klimazonen erfordert die Verwendung von Wärmedämmmaterial wie Mineralwolle oder Schaumstoff.

Bei sandigen oder lehmigen Böden wird die verwendete Mischung im Verhältnis 1:5 verdünnt. Wenn der Boden instabiler ist, muss die Zementmenge in der Lösung erhöht werden. Nachdem die vorbereitete Basis vollständig ausgehärtet ist, können Sie mit der weiteren Installation des Geräts fortfahren.
Der Körper des Fettabscheiders ist zur Stabilität und zur Vermeidung von Verformungen mit Ankerbolzen auf einer soliden Basis befestigt.
Um den Fettabscheider herum wird eine Sperrholzschalung konstruiert, um ein Ablösen des Bodens zu verhindern. Die Verwendung des Instruments in kalten Klimazonen erfordert die Verwendung von Wärmedämmmaterial wie Mineralwolle oder Schaumstoff.

Mineralwolle und Schaumkunststoff sind geeignete Wärmedämmstoffe

1. Das Einlassrohr des Geräts ist mit dem Abwasserrohr verbunden. Nach dem Anschluss wird empfohlen, die Fuge mit einem Dichtmittel zu behandeln.
2. Das Ablaufrohr des Abscheiders ist mit einem weiteren Entwässerungssystem verbunden. Die Verbindung der Rohre wird ebenfalls mit einem Dichtmittel behandelt.
3. Der verbleibende Raum der Grube wird mit Erdaushub bedeckt (es wird das Verfüllungsverfahren angewendet, bei dem die an dieser bestimmten Stelle gewonnene Erde verwendet wird).

Installation eines Fettabscheiders im Freien

Bei Installation des Fettabscheiders auf der Straße sind Lüftersteigleitungen erforderlich. Diese Rohre werden verwendet, um überschüssige Gasansammlungen aus dem Kanalsystem zu entfernen, die die Ausrüstung beschädigen können. Wenn geplant ist, viel Zeit auf dem Grundstück und in einem großen Unternehmen zu verbringen, dh viel Abwasser anfällt, wird empfohlen, nicht nur das Haupt-, sondern auch ein zusätzliches Lüfterrohr zu verwenden.

Wenn bei der Installation des Fettabscheiders alle Grundregeln und Anforderungen beachtet werden, gibt es keine Probleme beim Betrieb und der weiteren Wartung des Geräts.

Anlageninstallationstechnik

Der Einbau des Fettabscheiders kann auf verschiedene Arten erfolgen. Je nach Typ und Eigenschaften der Fettfalle muss die optimale Installationsart gewählt werden. Erwägen Sie mehrere Optionen für die Montage von Separatoren.

Installation eines Straßenfettabscheiders

Das Verfahren zur Montage eines industriellen Fettabscheiders ist komplex und zeitaufwändig. Daher ziehen es die meisten Fallenkäufer vor, die Installation von Geräten Spezialisten anzuvertrauen.

Um die Installation selbst durchführen zu können, müssen Sie einige vorbereitende Arbeiten durchführen:

• Wir wählen einen Ort für die Installation aus. Bei der Auswahl sollten die Merkmale des Layouts des Standorts sowie die Möglichkeit berücksichtigt werden, in Zukunft Landschaftsarbeiten durchzuführen.
• Wir bestimmen die Größe der Grube für die Montage des Geräts - ihre Tiefe sollte so sein, dass die Fettfangabdeckung etwa 4 cm höher als die Bodenoberfläche ist.
• Wir graben ein Loch. Ganz unten rüsten wir eine feste Schalung aus, in die wir eine Mischung aus Sand und Zement gießen. Für sandige Böden und Lehm ist eine im Verhältnis 1: 5 hergestellte Lösung optimal.
• Wir warten, bis die Lösung ausgehärtet ist, mindestens 14 Tage.

Wenn die Vorbereitung der Basis für die Installation abgeschlossen ist, können Sie direkt mit der Installation der Ausrüstung fortfahren. Dazu installieren wir den Körper der Fettfalle auf einem Betonsockel und befestigen das Gerät während der Gießzeit sicher an den in einer selbstgebauten Betonplatte eingelassenen Schlaufen. Wenn Sie vergessen haben, die Scharniere anzubringen, können sie mit Ankerbolzen befestigt werden.

Jetzt bauen wir um die in der Grube installierten Geräte herum eigenartige Sperrholzwände. Dieser Vorgang ist notwendig, um eine Bodenablösung zu verhindern. Wenn der Abscheider in kaltem Klima betrieben werden soll, muss er mit Wärmedämmmaterial abgedeckt werden. Hierfür eignet sich Mineralwolle oder Styropor.

Es bleibt, die Fettfalle mit den Kommunikationsnetzen zu verbinden. Dazu muss das Auslassrohr des Geräts an das Abwassersystem angeschlossen werden. Fugen müssen mit Dichtmittel behandelt werden. Und wir verbinden das Einlassrohr des Geräts mit dem Abwasserrohr. Wir beschichten die Verbindungsstelle der Elemente mit Dichtmittel.

Der gesamte freie Raum, der sich um den Körper des Fettabscheiders herum bildet, ist mit Erde bedeckt. Normalerweise wird eine Verfüllung verwendet, bei der es notwendig ist, die Öffnung mit Erde zu füllen, die von dieser Stelle beim Graben eines Lochs ausgehoben wird.

Wir dürfen nicht vergessen, dass ein Lüfter-Riser installiert werden muss. Es ist erforderlich, überschüssige Gase zu entfernen, die sich im Abwassersystem angesammelt haben. Wenn das Entwässerungssystem stark belastet ist, ist es besser, mehrere Steigleitungen gleichzeitig zu installieren. Der Fettansammlungssensor, der im Inneren des Geräts installiert ist, warnt Sie vor der Notwendigkeit einer Reinigung.

Straßenfettabscheider werden häufiger von Spezialisten spezialisierter Unternehmen mit Pumpen oder Spezialgeräten gereinigt

Es wird empfohlen, die Installation und Installation von industriellen Fettabscheidern unter Einbeziehung professioneller Installateure durchzuführen. Sie müssen auch über Genehmigungen verfügen, um das gesamte Spektrum der Arbeiten ausführen zu können.

Außerdem verfügen professionelle Spezialisten über die für die Installation erforderliche Bauausrüstung, damit sie die erforderlichen Verfahren für einen stabilen und langfristigen Betrieb der Ausrüstung durchführen können.

Aufstellung des Fettabscheiders im Innenbereich

Die Installation eines Haushaltsabscheiders unter der Spüle ist einfacher als die Installation von Geräten im Freien. Dazu müssen Sie zunächst den optimalen Ort für die Montage der Geräte auswählen.

Es sollte auf einer leicht zugänglichen, harten und möglichst ebenen Oberfläche in der Nähe von Sanitärinstallationen aufgestellt werden.

Es bleibt eine Reihe aufeinanderfolgender Aktionen auszuführen:

• Wir bringen das Auslassrohr des Geräts in die Kanalisation. An der Verbindungsstelle müssen Sie eine Gummidichtung installieren, die mit dem Gerät geliefert wird.
• Wir verbinden das Einlassrohr der Falle mit dem Auslassrohr der Sanitärausrüstung oder mit der Rohrleitung (an der Verbindung von Spüle und Waschausrüstung), wobei wir nicht vergessen, eine spezielle Dichtung anzubringen.
• Wir sammeln die benötigte Wassermenge im Fettabscheider, um das Gerät auf Dichtheit zu prüfen.

Wenn die Prüfung erfolgreich ist, können Sie eine Abdeckung auf dem Fettabscheider anbringen. Mit der Installation der Abdeckung kann die Installation der Ausrüstung als abgeschlossen betrachtet werden.

Weitere Details zur Auswahl und Installation Fettabscheider sinken, lesen Sie in diesem Material.

Auswahlkriterien und Haupthersteller

Um das notwendige Gerät auszuwählen, muss man zunächst von seinem Zweck ausgehen.Davon hängen die Betriebsparameter der Separatoren ab. Für Haushaltszwecke reicht beispielsweise eine Leistung im Bereich von 0,1 bis 2 Liter pro Sekunde aus. Diese Eigenschaften sind jedoch für die Reinigung von Abwasser, das aus einer Kantine, einem Café oder einem Restaurant in die Kanalisation gelangt, völlig ungeeignet; für diese Aufgabe werden Industriemodelle mit den entsprechenden technischen Eigenschaften benötigt.

Es ist erwähnenswert, dass viele Industriemodelle (z. B. für Werkstätten, in denen Milchprodukte hergestellt werden) mit zusätzlicher Ausrüstung ausgestattet sind, die die Serviceeffizienz erhöht. Dies können automatische Abwasserpumpen, Füllstandssensoren usw. sein.

Ein wichtiger Faktor ist das Material, aus dem der Tankkörper besteht, es kann Kunststoff, Glasfaser oder Edelstahl sein. Bei Industriegeräten besteht der Schacht oft aus Beton.

Haushaltsreiniger bestehen normalerweise aus Kunststoff, was sich durch die geringen Materialkosten sowie die folgenden nützlichen Eigenschaften erklärt:

• geringes Gewicht, was die Installation und Wartung erheblich vereinfacht;
• lange Lebensdauer (mindestens 30 Jahre);
• Unbedenklichkeit für den Menschen.

Fettabscheider aus Polypropylen „Termite“

Solche Geräte sind für den Hausgebrauch oder den Einbau in kleinen Gastronomiebetrieben konzipiert.

Fiberglas-Separatoren. Eine Besonderheit solcher Gehäuse ist eine hohe mechanische Festigkeit und Beständigkeit gegen aggressive Chemikalien.

Solche Eigenschaften eignen sich gut für Industriemodelle, insbesondere wenn man bedenkt, dass die Installation im Freien zulässig ist.

GFK-Fettabscheider Flotenk

GFK-Rümpfe sind witterungsbeständig, leicht und einfach zu reinigen.

Edelstahlgehäuse werden typischerweise für Industrieabscheider verwendet. Eigenschaften:

• lange Lebensdauer;
• hohe hygienische Eigenschaften;
• vorzeigbares Erscheinungsbild.

Diese Eigenschaften werden den Anforderungen der Gemeinschaftsverpflegung bestmöglich gerecht.

Abscheider aus Edelstahl, hergestellt von der ACO Group

Der einzige Nachteil, der die Verwendung eines solchen Gehäuses einschränkt, ist der hohe Preis.

Bei der Wahl des Herstellers empfehlen wir, bekannte Marken wie Ecoline, Alta, The Fifth Element, Thermit etc. zu bevorzugen. Wir stellen auch fest, dass einheimische Produkte ausländischen qualitativ nicht unterlegen, aber deutlich billiger sind. Bei unbekannten Herstellern aus dem Reich der Mitte muss hier wie immer die Qualität vor Ort geprüft werden.

KS-Zh-2V - ab 45.000 Rubel

KS-Zh - eine Reihe von nichtflüchtigen Fettabscheidern vom Brunnentyp. Entwickelt zur Behandlung von Industrieabwässern, bevor sie in die städtische Kanalisation eingeleitet werden. "2V" - vertikales Layout des Geräts. Im Boden installiert, durch die Luke gereinigt.

Die Vorteile des "jüngeren" Modells der KS-Zh-Linie sind die Leistung und das Arbeitsvolumen des Geräts. Dank dessen wird der Durchfluss von bis zu 300 Litern pro Minute effektiv verarbeitet. Das Mindestwartungsintervall des Geräts beträgt sechs Monate.

Von den Minuspunkten sind ständige Investitionen erforderlich: für die Berechnung - für den Designer, für die Vorbereitung des Standorts und die Installation des Geräts - für Fachhandwerker, für die Reinigung - für einen professionellen Staubsauger.
Um den aktuellen Fettgehalt zu kontrollieren, greift man am besten auf einen individualisierbaren Sensor zurück, der vom Hersteller optional angeboten wird.

Produktivität, m³/h	7.2
Spitzenentladung, l/min	300
Abmessungen (Höhe/Durchmesser), mm	1300/800
elektrische Ausrüstung	Optional sind nichtflüchtige Sensoren mittlerer Dichte montiert.
Herstellungsland	Russland

Industrial KS-Zh im Video des Herstellers:

Auswahlkriterien und Haupthersteller

Um das notwendige Gerät auszuwählen, muss man zunächst von seinem Zweck ausgehen. Davon hängen die Betriebsparameter der Separatoren ab. Für Haushaltszwecke reicht beispielsweise eine Leistung im Bereich von 0,1 bis 2 Liter pro Sekunde aus. Diese Eigenschaften sind jedoch für die Reinigung von Abwasser, das aus einer Kantine, einem Café oder einem Restaurant in die Kanalisation gelangt, völlig ungeeignet; für diese Aufgabe werden Industriemodelle mit den entsprechenden technischen Eigenschaften benötigt.

Es ist erwähnenswert, dass viele Industriemodelle (z. B. für Werkstätten, in denen Milchprodukte hergestellt werden) mit zusätzlicher Ausrüstung ausgestattet sind, die die Serviceeffizienz erhöht. Dies können automatische Abwasserpumpen, Füllstandssensoren usw. sein.

Ein wichtiger Faktor ist das Material, aus dem der Tankkörper besteht, es kann Kunststoff, Glasfaser oder Edelstahl sein. Bei Industriegeräten besteht der Schacht oft aus Beton.

Haushaltsreiniger bestehen normalerweise aus Kunststoff, was sich durch die geringen Materialkosten sowie die folgenden nützlichen Eigenschaften erklärt:

• geringes Gewicht, was die Installation und Wartung erheblich vereinfacht;
• lange Lebensdauer (mindestens 30 Jahre);
• Unbedenklichkeit für den Menschen.

Solche Geräte sind für den Hausgebrauch oder den Einbau in kleinen Gastronomiebetrieben konzipiert.

Fiberglas-Separatoren. Eine Besonderheit solcher Gehäuse ist eine hohe mechanische Festigkeit und Beständigkeit gegen aggressive Chemikalien.

Solche Eigenschaften eignen sich gut für Industriemodelle, insbesondere wenn man bedenkt, dass die Installation im Freien zulässig ist.

GFK-Rümpfe sind witterungsbeständig, leicht und einfach zu reinigen.

Edelstahlgehäuse werden typischerweise für Industrieabscheider verwendet. Eigenschaften:

• lange Lebensdauer;
• hohe hygienische Eigenschaften;
• vorzeigbares Erscheinungsbild.

Diese Eigenschaften werden den Anforderungen der Gemeinschaftsverpflegung bestmöglich gerecht.

Der einzige Nachteil, der die Verwendung eines solchen Gehäuses einschränkt, ist der hohe Preis.

Bei der Wahl des Herstellers empfehlen wir, bekannte Marken wie Ecoline, Alta, The Fifth Element, Thermit etc. zu bevorzugen. Wir stellen auch fest, dass einheimische Produkte ausländischen qualitativ nicht unterlegen, aber deutlich billiger sind. Bei unbekannten Herstellern aus dem Reich der Mitte muss hier wie immer die Qualität vor Ort geprüft werden.

Bei der Auswahl eines Abscheidermodells muss der Installationsort berücksichtigt werden. Es gibt Modelle für die Installation im Innen- und/oder Außenbereich.

Es gibt drei Optionen für die Heiminstallation:

• unter der Spüle oder Spüle;
• im Keller;
• auf dem dafür vorgesehenen Platz.

Verwenden Sie im Alltag in der Regel die erste Option. Beschreiben Sie kurz den Handlungsablauf beim Einbau eines Haushaltsabscheiders:

• Wählen Sie aus, wo sich das Gerät befinden soll. Hierfür eignet sich jede Oberfläche mit glatter und harter Beschichtung. Da der Fettabscheider während des Betriebes regelmäßig gereinigt werden muss, ist eine freie Zugänglichkeit erforderlich. Die beste Option ist ein Platz unter der Spüle oder daneben.
• Wir installieren den Separator an der ausgewählten Stelle.
• Wir verbinden den Abflussschlauch der Spüle mit dem Einlassrohr. Um die Abdichtung der Fuge zu gewährleisten, verwenden wir Gummidichtungen (normalerweise mit dem Gerät geliefert), als zusätzliche Sicherheitsmaßnahme können Sie Silikondichtmittel verwenden.
• Wir schließen das Abflussrohr an den Abwasserkanal an (verwenden Sie zu diesem Zweck am besten einen Wellschlauch mit dem entsprechenden Durchmesser), ohne die Gummidichtungen zu vergessen.
• Wir füllen die Struktur mit Wasser, um die Dichtheit zu überprüfen. Wenn ein Leck gefunden wird, beheben Sie es.
• Schließen Sie die obere Abdeckung, danach ist das Gerät betriebsbereit.

Ein vertikaler oder herkömmlicher Fettabscheider für den Außenbereich wird nach dem gleichen Prinzip wie eine Klärgrube im Boden montiert, eine Beschreibung dieses Prozesses finden Sie auf unserer Website.

Filterklassifizierung

Was die Sorten betrifft, werden die Geräte nach einer Reihe von Kriterien in verschiedene Typen eingeteilt. Die allgemeine Einteilung ist wie folgt:

1. Basierend auf dem verwendeten Material:

• Plastik;
• Glasfaser;
• Edelstahl;
• Polypropylen;
• lebensmittel kunststoff.

2. Je nach Installationsmethode:

• unter dem Waschbecken;
• für Keller;
• für ausgewiesene Bereiche.

3. Angesichts des Herstellers:

• "Alta". Geeignet für Abwasserrohre mit kleinem Querschnitt, und die Kosten auf dem russischen Markt gehören zu den besten.
• Flotenko.Dieser Haushaltsfettabscheider kann nicht nur im Innenbereich, sondern auch im Außenbereich aufgestellt werden. Aufgrund ihrer Zuverlässigkeit sind solche Geräte bei Besitzern kleiner Cafés und Restaurants beliebt.
• Labko. Sie sind bei Gastronomieprofis sehr beliebt.
• Evo-Aktie. Modelle, bei denen der Separator aus verstärktem Kunststoff und Polypropylen besteht. Für den Hausgebrauch geeignet.
• helyx. Filter sind in erster Linie für industrielle Anwendungen konzipiert.
• "5. Element". Neben normalen Verbrauchern sind diese Filter ideal für Industrieanlagen.

Die Preise dieser Modelle sind ungefähr gleich. Dasselbe gilt für das Wirkprinzip.

Installation

Die Installation eines Fettabscheiders ist ein einfacher Vorgang, insbesondere wenn Sie alles im Voraus durchdenken und die für den Betrieb des Geräts erforderlichen Voraussetzungen schaffen.

Wo installieren

Haushaltsfettabscheider können in einem Gebäude oder auf der Straße installiert werden (in einem Landhaus - vor einer externen Klärgrube. In einem Café, Restaurant oder einer Kantine können Abscheider in einem separaten Raum, in einer Spülmaschine, in einem Keller oder auf einer Straße Industriell - in Werkstätten und auf OS.

Für die Installation des Abscheiders im Freien ist es erforderlich, den Ort auszustatten - eine Aussparung graben, den Bereich für den Fettabscheider nivellieren und betonieren. Dieses Gerät erfordert eine sorgfältige Vorbereitung. Für die Installation eines Straßentrenners wenden sie sich in der Regel an Spezialisten.

Um einen Fettabscheider unter der Spüle zu installieren, müssen Sie zuerst die Position von Möbeln, Kanalisationseinheiten genau ausmessen, damit das Gerät optimal passt. Es ist notwendig, einen Abstand zwischen dem Abscheider und den Möbelwänden von mindestens 3-4 cm vorzusehen und auch einen freien Zugang zum Fettabscheider für seine Wartung zu ermöglichen.

Wie installiert man

Um einen Fettabscheider zu installieren, müssen Sie einen Ort richtig auswählen und vorbereiten. Der Aufstellungsort sollte möglichst eben sein. Zu bedenken ist, dass das Gerät im Betrieb mit Wasser gefüllt ist, daher muss man statt auf ein leichtes PVC-Gehäuse auf ein mindestens 40 kg schweres Gerät setzen. Dies ist nur eine statische Belastung. Es ist notwendig, eine dynamische Belastung hinzuzufügen, da das Wasser, das in Schüben in den Abscheiderkörper eintritt, unweigerlich Vibrationen erzeugt. Ein leichtes Regal oder ein Regal mit schwachen Befestigungen wird diesem zitternden Monster nicht standhalten.

Es muss genügend Platz vorhanden sein, damit der Abscheider und seine Rohre in ein Fach (Schrank) passen und nicht durch die Wände der Möbel miteinander verbunden sind. Schließlich führt die Verschiebung eines schweren Separators (aus dem einen oder anderen Grund) zu einem Ausfall von Rohren, deren Freiheit durch ein Loch in den Wänden der Möbel begrenzt ist. Daher die richtige Einbaumöglichkeit bei Platzmangel unter der Spüle, siehe Bild.

Der Montagevorgang ist in der Anleitung beschrieben. Der Einbau des Fettabscheiders ist nicht schwierig. Die Hauptsache ist, sicherzustellen, dass im Inneren des Geräts alles in Ordnung ist (Sie können sich sogar beim Kauf vergewissern). Weiterhin erforderlich:

1. Installieren Sie den Körper an der gewählten Stelle,
2. verbinden Sie es mit einem Wellrohr mit dem Waschbeckenablauf,
3. schließen Sie den Auslass des Gehäuses an die Kanalisation an.

Die Hauptsache ist, sicherzustellen, dass alle Gummidichtungen während der Installation installiert sind, und nicht zu verwechseln, wo der Fettabscheider einen Einlass und einen Auslass hat. Es ist möglich, die Dichtungen vor dem Einbau mit Silikon zu schmieren und nach dem Einbau die Fugen von außen mit Silikon oder einem anderen Dichtmittel zu beschichten.

Auswahltipps

Der einwandfreie Betrieb des Gerätes und der zuverlässige Schutz von Abwasserleitungen sowie vor Fettablagerungen und Verstopfungen hängt von der richtigen Wahl des Fettabscheiders ab.

Das Funktionsprinzip des Geräts

Für den Hausgebrauch reicht es aus, ein Gerät zu kaufen, dessen Leistung zwischen 0,1 und 2 l / s liegt. Dimensionale Fettabscheider sind mit großen Restaurants und Unternehmen zur Herstellung von lebensmittelfetthaltigen Produkten ausgestattet. Hier konzentrieren sie sich auf die Besonderheiten der Produktion. So sind in Unternehmen zur Herstellung von Milchprodukten Fettabscheider mit Tankfüllsensoren und Pumpen ausgestattet, die Abwasser in den Tank pumpen.

Tankreinigung

Den spezifischen unangenehmen Geruch im Gastronomiebereich können Sie durch den Einbau eines automatischen, kompakten Fettabscheiders beseitigen. Stellen Sie es direkt unter die Spüle. Die Modifikation vieler Modelle sieht die Entnahme von Abflüssen zu einem separaten Empfänger vor. Die Wartung solcher Geräte erfordert nicht viel und Zeit - es reicht aus, die Düsen regelmäßig von großen Partikeln zu reinigen und Ablagerungen mit einem Reinigungsmittel zu entfernen.

Kompaktes Gerät für ein kleines Esszimmer

Um die Bildung von Verstopfungen zu verhindern, werden Abwasserrohre regelmäßig mit heißem Wasser gewaschen.

Sorten

Herkömmlicherweise können Fettabscheider je nach Hersteller, Gerätenutzungsparametern, Installationsmethode und Materialien Herstellung.

Für die Herstellung von Fettabscheidern werden Edelstahl, Kunststoff und Glasfaser verwendet. Die Vorteile von Kunststoffprodukten sind wie folgt:

• im Auftrag ist es möglich, Tanks herzustellen, die bestimmte Kriterien erfüllen - mit einem bestimmten Durchsatz, Abmessungen und Form;
• ein PVC-Produkt ist einfach zu verwenden und zu warten - es reicht aus, den Tank regelmäßig zu reinigen.
• Das Material ist umweltfreundlich und hat eine lange Lebensdauer.

Kunststoffprodukt

Glasfaserprodukte werden häufiger für industrielle Zwecke verwendet, da das Material besonders widerstandsfähig gegen chemisch aktive Umgebungen ist. Die Ausrüstung übernimmt sowohl interne als auch externe Installationsarten - der Körper ist langlebig, hat keine Angst vor Umwelteinflüssen, ist leicht zu reinigen und hat ein geringes Gewicht.

Tanks aus Fiberglas

In großen Unternehmen werden Fettabscheider in einem Stahlgehäuse verwendet. Eine solche Ausrüstung ist mit hohen Kosten verbunden, die jedoch durch die Betriebseigenschaften des Materials gerechtfertigt sind. Es zeichnet sich durch hohe Korrosionsschutzeigenschaften, universelle Montage - innen und außen und eine lange Lebensdauer aus.

Produkt aus Edelstahl

Warum Filter an der Abgasanlage installieren

Der Ölfilter ist ein unverzichtbarer Bestandteil für die Luftreinigung. Denn es reinigt den Abluftstrom von Fetten und Ruß. In Ermangelung einer Filtervorrichtung, wird die Innenseite der Abgasanlage mit einer Ölschicht bedeckt und die Wartung wird schwierig. Auch der Haubenmotor kann schnell unbrauchbar werden, da er stark belastet wird.

Wenn die Haube genau über der Oberfläche der Brenner platziert wird, kann die Ansammlung einer großen Menge Fett zu einem Brand führen. Daher ist die Verwendung eines speziellen Filters obligatorisch, der jedoch rechtzeitig ausgetauscht oder gereinigt werden muss, da das Gerät nicht einwandfrei funktioniert und sich Schmutz auf den Küchenoberflächen absetzt.

Ein Fettfilter ist notwendig, um die Luft von verschiedenen Verunreinigungen zu reinigen, die sich beim Kochen auf Küchenoberflächen absetzen können. Ein solches Element verhindert eine globale Fettverschmutzung innerhalb des Abgassystems. Bei Verwendung eines solchen Geräts ist der Reinigungsprozess schnell und bequem.