Kanalfettabscheider: Typen, Auswahlregeln + Einbauverfahren

Pflege und Wartung des Instruments

Bei intensiver Nutzung des Fettabscheiders kann es erforderlich sein, alle paar Wochen eine Entfettung der Reinigungsanlage durchzuführen. Die Ansammlung von Verunreinigungen wird durch Öffnen der oberen Abdeckung des Behälters kontrolliert. Der im oberen Teil des Behälters angesammelte Fettklumpen muss entfernt werden. Hierfür eignet sich ein spezieller Käfig, der bei manchen Geräten zur Werksausstattung gehört.Sie können auch eine Schöpfkelle in geeigneter Größe oder einen gewöhnlichen Becher verwenden. Mit Schmutz vermischtes Nahrungsfett, das ein Gerinnsel bildet, ist dicht genug, sodass es sich leicht ansammelt, wie Schaum von der Oberfläche einer Flüssigkeit, und in den Müll geworfen wird.

Damit der unter der Spüle installierte Fettabscheider keine Notfallprobleme verursacht und auch mindestens für den vom Hersteller angegebenen Zeitraum effektiv funktioniert, ist eine einfache jährliche vorbeugende Wartung erforderlich. Dazu wird es von der Siphonversorgung und der Kanalisation getrennt und gründlich gewaschen, um schwere Bodensedimente zu entfernen.

Geräteinstallationstechnik

Der Installationsvorgang kann auf verschiedene Arten durchgeführt werden. Es kommt auf den Gerätetyp an. Schauen wir uns die beiden häufigsten Optionen an.

Installation einer Straßenfalle

Die Veranstaltung ist ziemlich komplex. Viele vertrauen es lieber Spezialisten an. Wenn Sie alles selbst machen möchten, müssen Sie die folgenden Arbeiten ausführen:

• Wählen Sie einen Ort, um den Filter zu montieren. Bei der Auswahl werden unbedingt das Layout des Infields und die Möglichkeit, in Zukunft Landschaftsarbeiten durchzuführen, berücksichtigt.
• Wir bestimmen die Abmessungen der Grube, die für die Installation von Geräten erforderlich ist. Seine Tiefe sollte so sein, dass der Deckel des Fettabscheiders 3-4 cm über den Boden hinausragt und sich am Boden der Grube eine feste Verfüllung befindet.
• Wir graben ein Loch. Am Boden einer Mischung aus Zement und Sand statten wir eine solide Schalung aus. Die Menge an Zement in der Lösung wird durch die Art des Bodens bestimmt. Bei Lehm- und Sandböden genügt eine 1:5 verdünnte Mischung. Bei instabileren Böden wird die Zementmenge erhöht.
• Wir warten, bis die gefüllte Basis vollständig getrocknet ist.Wir stellen den Körper der Fettfalle auf und befestigen ihn mit Ankerbolzen auf einer soliden Basis.
• Wir installieren eine Sperrholzschalung um das Gerät herum. Dies ist notwendig, um ein Ablösen des Bodens zu verhindern. Wenn das Gerät in einem kalten Klima betrieben wird, wird es mit Wärmedämmmaterial abgedeckt. Styropor oder Mineralwolle sind gut geeignet.
• Das Abflussrohr des Geräts wird an das Abwassersystem angeschlossen. Alle Fugen werden sorgfältig mit Dichtmittel behandelt.
• Das Einlassrohr des Geräts ist mit dem Abwasserrohr verbunden. Die Fuge ist mit Dichtmasse beschichtet.
• Wir füllen den freien Raum zwischen Rumpf und Boden auf. Am häufigsten wird die sogenannte Verfüllung verwendet, dh der zuvor an dieser Stelle beim Graben eines Lochs ausgewählte Boden wird in die Öffnung gegossen.

Vergessen Sie nicht den Lüfter-Riser. Es ist notwendig, überschüssige Gase aus dem Abwassersystem zu entfernen. Wenn davon ausgegangen wird, dass die Abwasserentsorgung stark belastet wird, ist es am besten, nicht eine, sondern zwei Steigleitungen zu installieren.

Straßenfettabscheider werden meistens mit Pumpen oder Spezialgeräten gereinigt. Der im Gerät installierte Fettansammlungssensor warnt vor der Notwendigkeit eines Eingriffs

Aufstellung des Fettabscheiders im Innenbereich

Es ist viel einfacher, einen Fettabscheider unter der Spüle zu installieren als auf der Straße. Dazu müssen Sie die folgenden Schritte ausführen:

• Wir bestimmen den Ort für die Montage des Geräts. Es sollte eine leicht zugängliche, harte und ebene Oberfläche sein, möglichst in unmittelbarer Nähe des Spülbeckens oder der Spülmaschine.
• Richten Sie eine Fettfalle ein.
• Wir bringen den Abfluss in die Kanalisation.Montieren Sie an der Anschlussstelle unbedingt die mitgelieferte Gummidichtung.
• Wir verbinden das Einlassrohr des Geräts mit dem Auslassrohr der Spüle oder mit dem Abschnitt der Rohrleitung, an dem die Waschanlage und die Spüle angeschlossen sind. Vergessen Sie nicht die Spezialdichtung.
• Wir sammeln Wasser im Fettabscheider und prüfen dessen Dichtheit. Wenn alles in Ordnung ist, bringen Sie die Abdeckung des Geräts wieder an.

In Innenräumen wird das Gerät meistens unter der Spüle oder in unmittelbarer Nähe der Verbindung von Waschausrüstung und Spüle montiert.

Betriebseigenschaften von Separatoren

Fettabscheider unterscheiden sich stark in Leistung und Leistung. Geräte mit einer Kapazität von 0,1 bis 2 l/s gelten als Haushaltsgeräte.

Alle Geräte mit einer Leistung von mehr als 2 l/s gehören zu den Industriegeräten. Fettabscheider bieten eine effektive Abwasserbehandlung von Fetten bis zu 20 mg/l.

Der volle Betrieb des Fettabscheiders ist möglich, wenn die Leistung des Gerätes der Abfallmenge aus der Kanalisation entspricht

Die Leistung des Gerätes muss der in das Gerät eintretenden Abwassermenge entsprechen oder über diesem Wert liegen.

Fettabscheider unterscheiden sich auch in der Art und Weise, wie sie gereinigt werden. Es gibt Ausrüstung:

• manuelle Reinigung;
• mechanisierte Reinigung.

In den meisten Fällen manuelle Fettabscheider mit geringem Durchsatz, vom Hersteller für die Innenaufstellung ausgelegt.

Sie stehen unter ständiger Kontrolle, die Filter werden mit improvisierten Mitteln manuell gereinigt.

Fettabscheider der mechanisierten Reinigung sind meistens industrielle Fettabscheider, die sich durch hohe Produktivität auszeichnen. Typischerweise sind Geräte mit Sensoren ausgestattet, die den Reinigungsbedarf signalisieren.

Die Reinigung erfolgt mit Pumpen oder Spezialfahrzeugen.

Fettabscheider reinigen

Die folgende Klassifizierung basiert darauf, wie das Gerät gereinigt wird. Nach diesen Parametern ist es üblich, 2 Sorten zu unterscheiden:

• mit manueller Reinigung (die für den Betrieb der Anlage verantwortliche Person überwacht selbstständig die Ansammlung von Fettabfällen, reinigt das Gerät mit improvisierten Mitteln);
• mit mechanisierter Reinigung (die Reinigung erfolgt durch eine Pumpe oder spezielle Geräte; solche Anlagen signalisieren automatisch die Ansammlung von Fetten auf ein kritisches Niveau).

Anlagen mit manueller Reinigung haben nicht viel Leistung. Sie werden hauptsächlich im Innenbereich installiert. Geräte mit mechanisierter Reinigung werden auf der Straße und in den Abwassersystemen von Industrieunternehmen installiert.

Auf dem Foto - Installation mit manueller Reinigung.Auf dem Foto - Mechanisierte Reinigung

Anlageninstallationstechnik

Der Einbau des Fettabscheiders kann auf verschiedene Arten erfolgen. Je nach Typ und Eigenschaften der Fettfalle muss die optimale Installationsart gewählt werden. Erwägen Sie mehrere Optionen für die Montage von Separatoren.

Installation eines Straßenfettabscheiders

Das Verfahren zur Montage eines industriellen Fettabscheiders ist komplex und zeitaufwändig. Daher ziehen es die meisten Fallenkäufer vor, die Installation von Geräten Spezialisten anzuvertrauen.

Um die Installation selbst durchführen zu können, müssen Sie einige vorbereitende Arbeiten durchführen:

• Wir wählen einen Ort für die Installation aus.Bei der Auswahl sollten die Merkmale des Layouts des Standorts sowie die Möglichkeit berücksichtigt werden, in Zukunft Landschaftsarbeiten durchzuführen.
• Wir bestimmen die Größe der Grube für die Montage des Geräts - ihre Tiefe sollte so sein, dass die Fettfangabdeckung etwa 4 cm höher als die Bodenoberfläche ist.
• Wir graben ein Loch. Ganz unten rüsten wir eine feste Schalung aus, in die wir eine Mischung aus Sand und Zement gießen. Für sandige Böden und Lehm ist eine im Verhältnis 1: 5 hergestellte Lösung optimal.
• Wir warten, bis die Lösung ausgehärtet ist, mindestens 14 Tage.

Wenn die Vorbereitung der Basis für die Installation abgeschlossen ist, können Sie direkt mit der Installation der Ausrüstung fortfahren. Dazu installieren wir den Körper der Fettfalle auf einem Betonsockel und befestigen das Gerät während der Gießzeit sicher an den in einer selbstgebauten Betonplatte eingelassenen Schlaufen. Wenn Sie vergessen haben, die Scharniere anzubringen, können sie mit Ankerbolzen befestigt werden.

Jetzt bauen wir um die in der Grube installierten Geräte herum eigenartige Sperrholzwände. Dieser Vorgang ist notwendig, um eine Bodenablösung zu verhindern. Wenn der Abscheider in kaltem Klima betrieben werden soll, muss er mit Wärmedämmmaterial abgedeckt werden. Hierfür eignet sich Mineralwolle oder Styropor.

Es bleibt, die Fettfalle mit den Kommunikationsnetzen zu verbinden. Dazu muss das Auslassrohr des Geräts an das Abwassersystem angeschlossen werden. Fugen müssen mit Dichtmittel behandelt werden. Und wir verbinden das Einlassrohr des Geräts mit dem Abwasserrohr. Wir beschichten die Verbindungsstelle der Elemente mit Dichtmittel.

Der gesamte freie Raum, der sich um den Körper des Fettabscheiders herum bildet, ist mit Erde bedeckt.Normalerweise wird eine Verfüllung verwendet, bei der es notwendig ist, die Öffnung mit Erde zu füllen, die von dieser Stelle beim Graben eines Lochs ausgehoben wird.

Wir dürfen nicht vergessen, dass ein Lüfter-Riser installiert werden muss. Es ist erforderlich, überschüssige Gase zu entfernen, die sich im Abwassersystem angesammelt haben. Wenn das Entwässerungssystem stark belastet ist, ist es besser, mehrere Steigleitungen gleichzeitig zu installieren. Der Fettansammlungssensor, der im Inneren des Geräts installiert ist, warnt Sie vor der Notwendigkeit einer Reinigung.

Straßenfettabscheider werden häufiger von Spezialisten spezialisierter Unternehmen mit Pumpen oder Spezialgeräten gereinigt

Es wird empfohlen, die Installation und Installation von industriellen Fettabscheidern unter Einbeziehung professioneller Installateure durchzuführen. Sie müssen auch über Genehmigungen verfügen, um das gesamte Spektrum der Arbeiten ausführen zu können.

Außerdem verfügen professionelle Spezialisten über die für die Installation erforderliche Bauausrüstung, damit sie die erforderlichen Verfahren für einen stabilen und langfristigen Betrieb der Ausrüstung durchführen können.

Aufstellung des Fettabscheiders im Innenbereich

Die Installation eines Haushaltsabscheiders unter der Spüle ist einfacher als die Installation von Geräten im Freien. Dazu müssen Sie zunächst den optimalen Ort für die Montage der Geräte auswählen.

Es sollte auf einer leicht zugänglichen, harten und möglichst ebenen Oberfläche in der Nähe von Sanitärinstallationen aufgestellt werden.

Es bleibt eine Reihe aufeinanderfolgender Aktionen auszuführen:

• Wir bringen das Auslassrohr des Geräts in die Kanalisation. An der Verbindungsstelle müssen Sie eine Gummidichtung installieren, die mit dem Gerät geliefert wird.
• Wir verbinden das Einlassrohr der Falle mit dem Auslassrohr der Sanitärausrüstung oder mit der Rohrleitung (an der Verbindung von Spüle und Waschausrüstung), wobei wir nicht vergessen, eine spezielle Dichtung anzubringen.
• Wir sammeln die benötigte Wassermenge im Fettabscheider, um das Gerät auf Dichtheit zu prüfen.

Wenn die Prüfung erfolgreich ist, können Sie eine Abdeckung auf dem Fettabscheider anbringen. Mit der Installation der Abdeckung kann die Installation der Ausrüstung als abgeschlossen betrachtet werden.

Weitere Informationen zur Auswahl und Installation eines Fettabscheiders unter der Spüle finden Sie in diesem Material.

Haupthersteller

Fettabscheider werden sowohl von westlichen als auch von inländischen Unternehmen hergestellt. Es gibt keinen grundlegenden Unterschied in der Qualität der Ausrüstung. Alle Installationen entsprechen sich in Bezug auf grundlegende Parameter, das Funktionsprinzip ist für sie ähnlich. Für diese Parameter spielt nur die Art des Fettabscheiders eine Rolle. Welche sind oben aufgeführt.

Es gibt mehrere Unternehmen, deren Produkte aufgrund ihrer Zuverlässigkeit und hohen Qualität gefragt sind.

1. Die Marke EuroREK des in 28 Ländern tätigen Konzerns Wavin Labko ist sehr gefragt.
2. Flotenk produziert eine breite Palette von Glasfasergeräten.
3. Helix konzentriert seine Produktion auf die Bedürfnisse von Produktions- und Gastronomiebetrieben.
4. EvoStok - Hersteller aus Russland, sie stellen Fettabscheider aus Kunststoff her (Polypropylen, verstärkter Kunststoff), die Produktpalette des Unternehmens ist sehr breit, sie produzieren Separatoren für Haushalt und Industrie).
5. Fünftes Element. Das Unternehmen beschäftigt sich aktiv mit der Herstellung von Fettabscheidern, verbessert deren Funktionalität und entwickelt neue Modelle.Ihre Produkte umfassen Geräte für industrielle Zwecke und für Haushaltszwecke. Die Produkte sind zertifiziert, haben eine gute Qualität zu einem vernünftigen Preis. Die Garantiezeit für Fettabscheider der Firma The Fifth Element ist im Vergleich mit der Konkurrenz günstig.

Jedes Unternehmen hat seine Vor- und Nachteile. Fettabscheider der oben genannten Hersteller kosten fast gleich viel. Die Qualität importierter und einheimischer Produkte unterscheidet sich geringfügig.

Um bei der Wahl eines Fettabscheiders keinen Fehler zu machen, müssen Sie alle Ihre Bedürfnisse und verfügbaren Angebote sorgfältig abwägen. Durch den Vergleich wird jeder in der Lage sein, ein Gerät zu wählen, das die bestehenden Bedürfnisse befriedigt und viele Jahre lang einwandfrei funktioniert.

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Wie funktioniert es?

Fettabscheider arbeiten nach dem Prinzip der Schwerkraftablagerung. Ein Haushalts-Fettabscheider ist ein Kunststoffbehälter, der innen durch Trennwände in Kammern unterteilt ist. Im ersten und letzten Abteil befinden sich Abzweigrohre zum Verbinden von Rohren.

Das Design hat eine abnehmbare Abdeckung. Das Prinzip der Trennung beruht darauf, dass sich die Flüssigkeit beim Absetzen je nach Dichte in Schichten aufteilt. Der Prozess läuft wie folgt ab:

• die verschmutzte Flüssigkeit, die in den Abfluss des Waschbeckens eintritt, tritt durch das Einlassrohr in die erste Kammer des Fettabscheiders ein;
• in Querrichtung eingebaute Abscheider scheiden einen Teil der aufsteigenden fettigen Verunreinigungen ab;
• der Wasserstrom bewegt sich zum nächsten Fach, wo die Fettentfernung fortgesetzt wird;
• das gesammelte Fett wird zum Antrieb bewegt;
• von Zeit zu Zeit muss der Vorratsraum von Fett befreit werden.

Woraus sind sie gemacht?

Fettabscheider können aus verschiedenen Materialien hergestellt werden:

• Edelstahl;
• Plastik;
• Glasfaser.

Haushaltsmodelle werden hauptsächlich aus Polymermaterialien (Polypropylen) hergestellt, da dieses Material am billigsten und praktischsten ist. Industrielle Fettabscheider können auch aus Stahl gefertigt werden.

Typen

Je nach Aufstellungsort werden folgende Möglichkeiten unterschieden:

• Modelle für die Installation unter der Spüle;
• Fettabscheider zum Einbau im Nebenraum;
• Option zur Installation am Ausgang des Abwasserkanals aus dem Haus;
• Outdoor-Geräte.

Leistung

Ein wichtiges Kriterium für die Auswahl eines Fettabscheiders ist die Leistung des Modells. Je größer der Wasserdurchfluss, desto größer sollte der Durchsatz des Fettabscheiders sein. Unter häuslichen Bedingungen werden Anlagen mit einer Kapazität von 0,1 bis 2 Litern pro Sekunde verwendet. Modelle mit höherer Produktivität werden als industriell klassifiziert.

Installation

Die Installation eines Fettabscheiders ist ein einfacher Vorgang, insbesondere wenn Sie alles im Voraus durchdenken und die für den Betrieb des Geräts erforderlichen Voraussetzungen schaffen.

Wo installieren

Haushaltsfettabscheider können in einem Gebäude oder auf der Straße installiert werden (in einem Landhaus - vor einer externen Klärgrube. In einem Café, Restaurant oder einer Kantine können Abscheider in einem separaten Raum, in einer Spülmaschine, in einem Keller oder auf einer Straße Industriell - in Werkstätten und auf OS.

Für die Installation des Abscheiders im Freien ist es erforderlich, den Ort auszustatten - eine Aussparung graben, den Bereich für den Fettabscheider nivellieren und betonieren. Dieses Gerät erfordert eine sorgfältige Vorbereitung. Für die Installation eines Straßentrenners wenden sie sich in der Regel an Spezialisten.

Um einen Fettabscheider unter der Spüle zu installieren, müssen Sie zuerst die Position von Möbeln, Kanalisationseinheiten genau ausmessen, damit das Gerät optimal passt. Es ist notwendig, einen Abstand zwischen dem Abscheider und den Möbelwänden von mindestens 3-4 cm vorzusehen und auch einen freien Zugang zum Fettabscheider für seine Wartung zu ermöglichen.

Wie installiert man

Zum Einbau eines Fettabscheiders Sie müssen den richtigen Ort auswählen und vorbereiten. Der Aufstellungsort sollte möglichst eben sein. Zu bedenken ist, dass das Gerät im Betrieb mit Wasser gefüllt ist, daher muss man statt auf ein leichtes PVC-Gehäuse auf ein mindestens 40 kg schweres Gerät setzen. Dies ist nur eine statische Belastung. Es ist notwendig, eine dynamische Belastung hinzuzufügen, da das Wasser, das in Schüben in den Abscheiderkörper eintritt, unweigerlich Vibrationen erzeugt. Ein leichtes Regal oder ein Regal mit schwachen Befestigungen wird diesem zitternden Monster nicht standhalten.

Es muss genügend Platz vorhanden sein, damit der Abscheider und seine Rohre in ein Fach (Schrank) passen und nicht durch die Wände der Möbel miteinander verbunden sind. Schließlich führt die Verschiebung eines schweren Separators (aus dem einen oder anderen Grund) zu einem Ausfall von Rohren, deren Freiheit durch ein Loch in den Wänden der Möbel begrenzt ist. Daher die richtige Einbaumöglichkeit bei Platzmangel unter der Spüle, siehe Bild.

Der Montagevorgang ist in der Anleitung beschrieben. Der Einbau des Fettabscheiders ist nicht schwierig. Die Hauptsache ist, sicherzustellen, dass im Inneren des Geräts alles in Ordnung ist (Sie können sich sogar beim Kauf vergewissern). Weiterhin erforderlich:

1. Installieren Sie den Körper an der gewählten Stelle,
2. verbinden Sie es mit einem Wellrohr mit dem Waschbeckenablauf,
3. schließen Sie den Auslass des Gehäuses an die Kanalisation an.

Die Hauptsache ist, sicherzustellen, dass alle Gummidichtungen während der Installation installiert sind, und nicht zu verwechseln, wo der Fettabscheider einen Einlass und einen Auslass hat. Es ist möglich, die Dichtungen vor dem Einbau mit Silikon zu schmieren und nach dem Einbau die Fugen von außen mit Silikon oder einem anderen Dichtmittel zu beschichten.

Das Gerät und das Funktionsprinzip des Fettabscheiders

Der Fettabscheider reinigt das Abwasser von Fetten und festen Abfällen, fängt sie auf und sammelt sie in einem speziellen Tank. Es ist kompakt und passt problemlos unter die Spüle. Der Körper der Haushaltsmodelle besteht aus Polypropylen oder Edelstahl.

Die Trennvorrichtung ist einfach und besteht aus folgenden Elementen:

• ein rechteckiger Körper mit 2-3 Löchern (2 Löcher für den Einlass und Auslass von Abflüssen, ein weiteres ist nicht in allen Modellen für die Belüftung verfügbar);

• interne Trennwände, die als Fallen fungieren;

• mit einer Gummidichtung abdecken, um das Eindringen von Gerüchen in den Raum zu verhindern;

• Einlassrohr (kurz in Form eines Knies);

• Auspuffrohr (in Form eines T-Stücks).

Das Funktionsprinzip der Vorrichtung besteht im Eintritt von Abwässern in die Aufnahmezone des Abscheiders und deren Durchgang durch Trennwände, wo feste Partikel und Fette von der Flüssigkeit abgeschnitten werden. Der Unterschied in der Dichte von Fetten und Wasser hebt erstere nach oben, wo sie sich ansammeln. Hinter allen Trennwänden befindet sich eine zweite Kammer, in die die behandelten Abflüsse in die Kanalisation gelangen. Da sich das Fett im oberen Teil des Tanks aufbaut, wird die Masse ausgehoben und anschließend entsorgt.

Arten von Fettabscheidern für die Kanalisation für ein Restaurant

Fettabscheider für Cafés und Restaurants unterscheiden sich in Abmessungen und Einbauorten, d. h. sie können entweder ein integraler Bestandteil eines Reinigungskomplexes oder ein autarkes separates Reinigungsgerät sein, zum Beispiel:

Ein Fettabscheider für ein Café unter einer Spüle ist beispielsweise eine kompakte Konstruktion aus HDPE, die frei direkt unter die Schüsseltheke oder daneben passt und daher in Cafés und Bars mit geringem Arbeitsaufwand eingesetzt wird.

Das Funktionsprinzip ist dabei wie folgt: Ein mit Fetten gesättigter Wasserstrahl tritt je nach Modell in die erste oder mittlere Kammer des Separators ein, wo sich nach dem Gesetz der Schwerkraft schwere Schmutzpartikel absetzen und Fett an die Oberfläche schwimmt . Die Abflüsse verlaufen weiter durch mehrere Trennwände und gelangen bereits gereinigt in die zentrale Abwasserleitung.

Ein markantes Beispiel für ein solches Produkt ist der Termit-Fettabscheider.

Industrielle Fettabscheider für Restaurants haben eine mit Haushaltsgeräten identische Vorrichtung, nämlich einen verschlossenen Kunststoffbehälter mit Trennwänden sowie Einlass- und Auslassrohre, einen Deckel und zusätzliche Befestigungselemente.

Dies sind produktivere Einheiten, die große Mengen an Abwasser verarbeiten können. Die Abmessungen dieses Geräts sind ziemlich gewichtig, und daher werden sie in separaten Räumen oder Kellerbereichen installiert. Darüber hinaus gibt es Fettabscheider für unterirdische Cafés.

Auf ähnliche Weise erfolgt auch die Trennung, d.h. das Abwasser fließt durch die Schwerkraft durch den Zulauf und, getrennt von Fetten und Verunreinigungen, durch den Ablauf in die Kanalisation. Gleichzeitig setzen sich die Fettbestandteile in der Sumpfkammer ab.

In letzter Zeit sind auch Fettabscheider für ein Restaurant mit Belüftung aufgetaucht, bei denen Luft, die durch Bubbler (Spezialrohre) strömt, dazu führt, dass Fette und schwebende Schmutzelemente zu Schaum werden und an die Oberfläche der Abflüsse steigen.Dann fließt die schaumige Masse in die Beruhigungskammern, die Absetzbecken sind. Und der Endpunkt ist ein vorgefertigter Brunnen, wo Fettansammlungen aus dem Sumpf kommen und manuell entfernt werden.

Dieses Design minimiert die Bildung von Fäulnisprozessen innerhalb der Fettmasse erheblich.

Wie macht man mit eigenen Händen einen Fettabscheider unter der Spüle?

Mit ein wenig Zeit und Geduld ist es einfach, aus improvisierten Materialien einen einfachen Trenner zum Waschen in der Küche selbst zu machen. In diesem Fall können Sie auf Zeichnungen verzichten. Für die Fertigung benötigen wir:

• eine Plastikbox mit Deckel mit einem Volumen von etwa 40 Litern;
• T-Stück und Bogen PET Ø 50 mm;
• Rohr Ø 100 mm (seine Länge sollte ungefähr 2/3 der Körperhöhe betragen);
• Abzweigrohr Ø 50 mm (gleiche Länge) muss eine Montageverlängerung und eine Gummimanschette haben.

Von Werkzeugen und Verbrauchsmaterialien sollten vorbereitet werden:

• Stichsäge (vorzugsweise elektrisch);
• Dichtungsmittel;
• Sandpapier;
• selbstklebendes Dichtungsband aus Gummi.

Wenn alles fertig ist, fahren wir mit dem Herstellungsprozess fort, wir handeln nach folgendem Algorithmus:

• An den gegenüberliegenden Enden des Kastens machen wir Löcher Ø50 mm. Von der Oberkante des Kartons bis zu den Löchern sollten ca. 50 mm betragen. Vergessen Sie nicht, die Kanten mit Sandpapier zu reinigen.
• Wir installieren ein Rohr mit einem Durchmesser von 100 mm unter einem der Löcher und kleben es so, dass seine Unterkante den Boden des Kastens um etwa 30-40 mm nicht erreicht.
• Sobald der Kleber getrocknet ist, ein Rohr mit Ø 50 mm in das zuvor geklebte Rohr einbauen. In diesem Fall sollte die Unterkante des Abzweigrohres ca. 50 mm höher sein als die Unterkante des Rohres.
• Wir verbinden ein T-Stück mit dem oberen Ende des Rohrs, stecken eines seiner freien Enden in das Loch, das zweite wird nach oben gerichtet und spielen die Rolle der Belüftung.
• Wir machen die Installation eines Einführungsbogens.
• Wir decken alle Risse und Fugen mit Silikondichtmasse ab.
• Kleben Sie an der Verbindungsstelle von Deckel und Karton das Dichtungsband.
• Wir schließen den Deckel, warten, bis das Silikondichtmittel ausgehärtet ist, danach können wir den Fettabscheider anschließen.

Nicht viele Menschen wissen, warum ein Fettabscheider für die Kanalisation aus dem Esszimmer benötigt wird. Unter Bedingungen, in denen eine große Anzahl von Küchengeräten verwendet wird, wird die Kanalisation mit fetthaltigen Abfällen kontaminiert. Zu diesen Geräten gehören Friteusen, Grills, Geschirrspülmaschinen. Mit Hilfe eines Fettabscheiders ist es möglich, Verschmutzungen des Abwasserkanals zu vermeiden.

Kantinen-Fettabscheider

Auswahlkriterien und Haupthersteller

Um das notwendige Gerät auszuwählen, muss man zunächst von seinem Zweck ausgehen. Davon hängen die Betriebsparameter der Separatoren ab. Für Haushaltszwecke reicht beispielsweise eine Leistung im Bereich von 0,1 bis 2 Liter pro Sekunde aus. Diese Eigenschaften sind jedoch für die Reinigung von Abwasser, das aus einer Kantine, einem Café oder einem Restaurant in die Kanalisation gelangt, völlig ungeeignet; für diese Aufgabe werden Industriemodelle mit den entsprechenden technischen Eigenschaften benötigt.

Es ist erwähnenswert, dass viele Industriemodelle (z. B. für Werkstätten, in denen Milchprodukte hergestellt werden) mit zusätzlicher Ausrüstung ausgestattet sind, die die Serviceeffizienz erhöht.Dies können automatische Abwasserpumpen, Füllstandssensoren usw. sein.

Ein wichtiger Faktor ist das Material, aus dem der Tankkörper besteht, es kann Kunststoff, Glasfaser oder Edelstahl sein. Bei Industriegeräten besteht der Schacht oft aus Beton.

Haushaltsreiniger bestehen normalerweise aus Kunststoff, was sich durch die geringen Materialkosten sowie die folgenden nützlichen Eigenschaften erklärt:

• geringes Gewicht, was die Installation und Wartung erheblich vereinfacht;
• lange Lebensdauer (mindestens 30 Jahre);
• Unbedenklichkeit für den Menschen.

Solche Geräte sind für den Hausgebrauch oder den Einbau in kleinen Gastronomiebetrieben konzipiert.

Fiberglas-Separatoren. Eine Besonderheit solcher Gehäuse ist eine hohe mechanische Festigkeit und Beständigkeit gegen aggressive Chemikalien.

Solche Eigenschaften eignen sich gut für Industriemodelle, insbesondere wenn man bedenkt, dass die Installation im Freien zulässig ist.

GFK-Rümpfe sind witterungsbeständig, leicht und einfach zu reinigen.

Edelstahlgehäuse werden typischerweise für Industrieabscheider verwendet. Eigenschaften:

• lange Lebensdauer;
• hohe hygienische Eigenschaften;
• vorzeigbares Erscheinungsbild.

Diese Eigenschaften werden den Anforderungen der Gemeinschaftsverpflegung bestmöglich gerecht.

Der einzige Nachteil, der die Verwendung eines solchen Gehäuses einschränkt, ist der hohe Preis.

Bei der Wahl des Herstellers empfehlen wir, bekannte Marken wie Ecoline, Alta, The Fifth Element, Thermit etc. zu bevorzugen.Wir stellen auch fest, dass einheimische Produkte ausländischen qualitativ nicht unterlegen, aber deutlich billiger sind. Bei unbekannten Herstellern aus dem Reich der Mitte muss hier wie immer die Qualität vor Ort geprüft werden.

Bei der Auswahl eines Abscheidermodells muss der Installationsort berücksichtigt werden. Es gibt Modelle für die Installation im Innen- und/oder Außenbereich.

Es gibt drei Optionen für die Heiminstallation:

• unter der Spüle oder Spüle;
• im Keller;
• auf dem dafür vorgesehenen Platz.

Verwenden Sie im Alltag in der Regel die erste Option. Beschreiben Sie kurz den Handlungsablauf beim Einbau eines Haushaltsabscheiders:

• Wählen Sie aus, wo sich das Gerät befinden soll. Hierfür eignet sich jede Oberfläche mit glatter und harter Beschichtung. Da der Fettabscheider während des Betriebes regelmäßig gereinigt werden muss, ist eine freie Zugänglichkeit erforderlich. Die beste Option ist ein Platz unter der Spüle oder daneben.
• Wir installieren den Separator an der ausgewählten Stelle.
• Wir verbinden den Abflussschlauch der Spüle mit dem Einlassrohr. Um die Abdichtung der Fuge zu gewährleisten, verwenden wir Gummidichtungen (normalerweise mit dem Gerät geliefert), als zusätzliche Sicherheitsmaßnahme können Sie Silikondichtmittel verwenden.
• Wir schließen das Abflussrohr an den Abwasserkanal an (verwenden Sie zu diesem Zweck am besten einen Wellschlauch mit dem entsprechenden Durchmesser), ohne die Gummidichtungen zu vergessen.
• Wir füllen die Struktur mit Wasser, um die Dichtheit zu überprüfen. Wenn ein Leck gefunden wird, beheben Sie es.
• Schließen Sie die obere Abdeckung, danach ist das Gerät betriebsbereit.

Ein vertikaler oder herkömmlicher Fettabscheider für den Außenbereich wird nach dem gleichen Prinzip wie eine Klärgrube im Boden montiert, eine Beschreibung dieses Prozesses finden Sie auf unserer Website.

Vorbereiten, um eine Vorrichtung zu machen

Nachdem Sie die Abmessungen des Fettabscheiderkörpers kennengelernt haben, müssen Sie eine Zeichnung erstellen und alle erforderlichen Werkzeuge für die Montage des Produkts finden.

Zeichnung Fettabscheider

Bei der Erstellung der Zeichnung muss die Position des Einlasses und des Auslasses angegeben werden.

Die Unterkante des Abzweigrohrs zum Umleiten des Wassers vom Fettabscheider in das Abwasserrohr sollte 3-5 cm unter der Mitte des Einlasses liegen, der Schlitz, in dem das Wasserversorgungsrohr installiert wird, sollte sich neben dem Gehäusedeckel befinden .

Der Fettabscheider kann aus 6 Elementen einschließlich einer Entlüftung bestehen

notwendige Werkzeuge

Die Herstellung eines Fettabscheiders erfolgt mit Werkzeugen wie:

• Elektrische Stichsäge oder Säge;
• sanitäre hermetische Mittel;
• ein Stück Sandpapier;
• mit Klebstoff behandeltes Gummidichtungsband.

Fettabscheider richtig reinigen: Anleitung, wie oft sollte man das machen?

Haushaltsgeräte werden etwa einmal pro Woche gereinigt, während Industriegeräte alle sechs Monate gereinigt werden. Um den Reinigungsbedarf festzustellen, genügt es, den Container im ersten Monat nach der Installation zu inspizieren.

Die Häufigkeit der Reinigung hängt direkt von der Häufigkeit der Benutzung der Spüle sowie von den entleerten Abflüssen ab.

Zur Reinigung werden Produkte verwendet, die Fett vollständig von der Oberfläche entfernen. Um den Zeitraum zwischen den Reinigungen zu verlängern, können Sie spezielle biologische Produkte verwenden.

Montage

Tatsächlich ist die Installation eines Fettabscheiders ein einfacher Vorgang. Sie können auf den Aufruf des Assistenten verzichten und die Installation wirklich selbst bewältigen.Der beste Platz für die Installation ist unter der Spüle oder daneben. Häufig werden Kanalabscheider in Küchenspülen eingebaut. Um die Installation eines Fettabscheiders unter der Spüle durchzuführen, wird das Gerät an den Abwasserkanal angeschlossen. Das Kit enthält alles, was Sie für diesen Zweck benötigen.

Das Gerät muss während der Installation auf einer festen und ebenen Fläche aufgestellt werden. Die Hauptanforderung an den Separator ist, dass der Behälter für eine regelmäßige Reinigung zugänglich sein muss.

Arbeitsablauf:

• der Abflussschlauch der Spüle ist mit dem Einlassrohr verbunden, Gummidichtungen sind mit Silikondichtmittel geschmiert;
• das Abflussrohr wird mit einem Wellschlauch mit gleichem Durchmesser und Gummidichtungen an den Abwasserkanal angeschlossen;
• der Behälter wird mit Wasser gefüllt, um zu prüfen, wie dicht die Struktur ist (wenn es auch nur das kleinste Leck gibt, wird es beseitigt);
• nach dem Schließen der oberen Abdeckung ist das Gerät bereit für die Entleerung;
• Es bleibt der äußere Teil des Haushaltsfettabscheiders zu installieren und an den Abwasserkanal anzuschließen.

Die fachgerechte Montage des Fettabscheiders in einem Industriebetrieb erfolgt durch Fachkräfte, die verpflichtet sind, das Prozesspersonal ausführlich über die richtige Bedienung und Reinigung des Fettabscheiders zu unterweisen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Einbau des Fettabscheiders

1. Bereitstellen des notwendigen Platzes.
2. Bei Einzellieferung der Teile ist die Montage der Auslauf- und Zulaufrohre (Vorschmierung mit Silikon erforderlich).
3. Aufschrauben der notwendigen Adapter.
4. Die Einführung des Gerätekörpers an der vorgesehenen Stelle.
5. Verarbeitung mit einer Vergussmasse aller Verbindungsstellen mit Siphon und Abwasser, die an das Gerät angeschlossen sind.
6. Verbinden aller Rohre und Aushärten der Dichtmasse.
7. Anschließen des Kanals an die Kanalsteigleitung, falls vorhanden.
8. Überprüfung der Dichtheit des Fettabscheidergehäuses und der Rohrverbindungen mit offenem Wasser.
9. Die Dichtheit zeigt die Betriebsbereitschaft des Gerätes an.